- ￥340
- AMEKO
- 国产
- RC63253-50T
- 2025年07月16日
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- 文献和实验
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低温运输，按要求保存，6个月有效。
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现货
- 供应商：
联硕生物
- 规格：
50T
用途：主要用于植物组织的裂解液或匀浆液、血清等样品中内源性的苯丙氨酸解氨酶活性，尤其适用于检测水果中苯丙氨酸解氨酶活性
注意事项：检测原理是以苯丙氨酸作为底物，在酶促反应的最适条件下采用每隔一定时间测定产物生成量的方法，于分光光度计290nm处检测吸光度，以吸光度变化所需酶量进行计算。
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文献和实验一、原理苯丙氨酸解氨酶（phenylalanineammonialyase，PAL）催化苯丙氨酸的脱氨反应，使NH3释放出来形成反式肉桂酸。此酶的在植物体内次生物质（如木质素等）代谢中起重要作用。根据其产物，反式肉桂酸在290nm处吸光度的变化可以测定该酶的活性。二、材料、仪器设备及试剂 （一）材料：马铃薯块茎（二）仪器设备：1. 紫外分光光度计；2. 离心机；3. 研钵；4. 吸滤瓶；5. 红光装置；6. 打孔器。（三）试剂：1. 0.05mol/L 硼酸盐缓冲溶液（pH
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L-苯丙氨酸解氨酶L－phenylalanin ammo－nialyase
缩写 PAL。是催化直接脱掉 L-苯丙氨酸上的氨而生成反式桂皮酸的酶。 EC． 4． 3． 1． 5。是 1961年 J． Koukol， E． Conn在大麦中发现的。存在于高等植物、酵母、菌类的可溶性部分。推测分子量为 30万。这是一个可把苯丙氨酸用于酚类化合物合成的酶。在很多情况下，其反应成为酚类化合物合成的有步骤的速率阶段。在组织中的活性可随外界因素而发生显著变化，用光照，病伤害，植物激素处理等会使活性显著增加。另外有时还受光敏色素所支配。在多数情况下，在组织中活性
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