Riboflavin;核黄素

核黄素riboflavin

　　C17 H20 O6 N4 ，为维生素 B复合物中的耐热性生长促进因子，也就是具有维生素 B2 作用的物质，也曾称为乳黄素（ lactoflavin）。和维生素 G为同一物质。它的溶液在 260、 375、 450毫微米处有吸收带，发黄绿色荧光。如果被亚硫酸氢盐等还原，咯嗪核的氮接受 2原子氢，变成无色核黄素，在空气中能自动氧化回复成黄素。氧化还原电位 E0 =-0.185v（ pH=7）。如在碱性介质中用光照射，可被切掉侧链成为光黄素，在酸性或中性介质中可光解成光色

维生素B2（核黄素）的荧光测定法

实验原理 维生素B 2 （核黄素）在440~500nm波长光照射下发生黄绿色荧光。在稀溶液中其荧光强度与维生素B 2 的浓度成正比。利用硅镁吸附剂对维生素B 2 的吸附作用去除样品中的干扰荧光测定的杂质，然后洗脱维生素B 2 , 测定其荧光强度。试液再加入连二亚硫酸钠（Na 2 S 2 O 4

聚丙烯酰胺凝胶电泳法（PAGE）分离血清蛋白质（核黄素-TEMED聚合系统）（图）

。 （2）光聚合：光聚合通常用核黄素为催化剂。不一定加TEMED即能聚合，但加入则可加速聚合。 光聚合通常需要有痕量氧存在，核黄素经光解形成无色基。后者被氧再氧化形成自由基，从而引发聚合作用。但过量的氧会阻止链长的增加，应该避免过量的氧存在。 光聚合通常用日光灯或普通钨丝灯泡作光源，直接日光或室内强散射光也可以。 用核黄素进行光聚合的优点是：①核黄素的用量很低（1毫克/100毫升）；②通过光照可以预定聚合时间，但光聚合的凝胶孔径较大，而且随时间延长而逐渐变小，不太稳定，所以用它制备大孔凝胶较适合。化学