β-Glucosidase from almonds β-葡

β-糖苷酶 β-glucosidase

　　 亦称β -葡糖苷酶。是能将以各种烷基、芳香基、糖苷基为配质的β -D-葡糖苷进行水解的酶之总称。 EC． 3． 2． 1． 21。该酶广泛分布于微生物、高等植物和动物的肝脏和肾脏、小肠粘膜及蜗牛的消化液中。对配质的特异性，因酶的来源不同而异。例如杏和黑曲霉（ Aspergillus niger）的酶，除作用芳香基和烷基 -β -葡糖苷外，也作用纤维二糖和龙胆二糖。  

β-葡糖苷酸酶 β-glucuronidase

又称β-D-葡糖苷醛酸酶。是作用于 D-葡糖醛酸的β -配糖体，使其葡糖醛酸苷键加水分解的酶的总称。 EC． 3． 2． 1． 31．在实验室中，为测定方便起见，在酚酞等游离后，是使用以容易比色定量的具有配质的葡糖醛酸苷为基质的方法。但因该酶对配质的特异性甚广，也能作用于以醇、类固醇、羧酸等为配质的β -D-葡糖醛酸苷。因酶来源不同而有相当大的差异。天然基质（真基质）到底如何，有时也不一定很清楚。高等植物、微生物中虽也有存在，但在动物中，该酶却几乎存在于所有的组织中，除了血浆等体液中常

大鼠N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAG）酶联免疫分析

- 氨基葡萄糖苷酶（ NAG ） 抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入 N- 乙酰 - β -D- 氨基葡萄糖苷酶（ NAG ） 抗原，再与 HRP 标记的 N- 乙酰 - β -D- 氨基葡萄糖苷酶（ NAG ） 抗体结合，形成抗体 - 抗原 - 酶标抗体复合物，经过彻底洗涤后加底物 TMB 显色。 TMB 在 HRP 酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的 N- 乙酰 - β -D- 氨基葡萄糖苷酶（ NAG ） 呈正相关。用酶标