Deoxycholic acid;去氧胆酸

脱氧胆酸 deoxycholic acid

　　 C24 H40 O4 ， 3α， 12α -二羟 -5β -胆烷酸。胆汁酸的一种，在胆汁中是以和甘氨酸或牛磺酸结合成甘氨脱氧胆酸或牛磺脱氧胆酸的形态而存在。是形成许多有机化合物和稳定分子化合物的胆烷酸。其钠盐易溶于水，具有很强的表面活性作用，可用于破坏细胞而对酶进行提取。不是由胆固醇直接进行生物合成的，而是由肠内细菌通过代谢从胆酸合成的。  

尿刊酸 urocanic acid

β-咪唑丙烯酸。给予狗大量的组氨酸后可从尿中得到，还有细菌作用于组氨酸也能生成尿刊酸。在哺乳类的肝脏或细菌中作为从组氨酸到谷氨酸的代谢途径的中间体，在组氨酸酶的作用下进行分子内的无氧脱氨基而生成。通常尿刊酸在肝脏酶（尿刊酸酶）的作用下进一步分解转变成谷氨酸。  

胆酸cholic acid

  　　C24 H40 O5 3α， 7α， 12α三羟基 -5 β胆烷酸，是广泛分布于以人为首的脊椎动物中的最主要的胆汁酸。在胆汁中，以与甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸（ glycocholic acid）或牛磺胆酸的形态存在。