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文献和实验也称一磷尿苷。简称 UMP。与胞苷酸一起构成 RNA的嘧啶核苷酸部分。已知有 2′ -, 3′ -, 5′ -三种异构体。 RNA为蛇毒磷酸二酸酶水解时可得到 5′ -磷酸尿苷。在生物体内是 UTP、 CTP合成的共同的前体,由乳清酸核苷 -5′ -磷酸经酶催化脱羧而成。由酶催化磷酸化生成 UDP、 UTP。
、 Tay - Sachs disease 、 G MI 神经节苷脂沉积症(参见神经节苷脂沉积症)等糖脂代谢异常症以及属于中性脂质沉积症的 Wolman ′ s disease 、胆固醇酯沉积症等。脂肪沉积症多在脑、肝和肾组织中沉积脂类,所以出现智能障碍、痉挛、肝脾肿大等临床症状。对疾病可通过测定白血球、血清和尿等的各种溶酶体酶的活性,进行酶学的诊断。
为维生素 B复合物之一,作为抗(癞)糙皮病因子而起作用。在美国亦称 Niacin(烟酸)。烟酸在化学上自 1867年以来就已知道,但作为维生素则是由 C. A. Elvehjem( 1937)阐明的。酵母、肝脏、兽鸟肉类,叶菜类中均含有大量烟酸。在动物真菌类中,可由色氨酸经犬尿 -氨酸 3-羟基 -2-氨基苯甲酸途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每 60毫克色氨酸相当于 1毫克烟酸。在植物和细菌里通过天门冬氨酸与 C3 (甘油代谢物)缩合而生成,在人体内变为
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