- ￥90
- gemig
- XF-J0184
- 2025年07月15日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 规格：
500mL
产品货号：XF-J0184
产品规格：500mL
产品包装：瓶
储存条件及有效期：详见标签
本产品仅供科研实验用，不做其他用途！
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文献和实验pH 0.2mol/L醋酸（ml） 0.2mol/L醋酸钠（ml） 3.6
化，可利用此种性质的变化测定各种蛋白质的等电 点。最常用的方法是测其溶解度最低时的溶液pH 值。 本实验借观察在不同pH 溶液中的溶解度以测定酪蛋白的等电点。用醋 酸与醋酸钠（醋酸钠混合在酪蛋白溶液中）配制成各种不同pH 值的缓冲液。 向诸缓冲溶液中加入酪蛋白后，沉淀出现最多的缓冲液的pH 值即为酪蛋白 的等电点。 3、器材 （1）水浴锅（2）温度计（3）200mL 锥形瓶 （4）100mL 容量瓶（5）吸管（6）试管 （7）试管架（8）乳钵 4、试剂
水稀释至1000ml， 即得。 醋酸―醋酸钠缓冲液（PH3.6） 取醋酸钠5.1 g，加冰醋酸20ml，再加水稀释至250ml即得。 醋酸―醋酸钠缓冲液（PH3.7） 取无水醋酸钠20 g，加水300 ml溶解后，加溴酚蓝指示液1 ml及冰醋酸60~80 ml，至 溶液从蓝色转变为纯绿色，再加水稀释至1000 ml即得。 醋酸―醋酸钠缓冲液（PH3.8） 取2mol/L醋酸钠溶液13ml与2mol/L醋酸溶液87ml，加每1ml含铜1mg的硫酸铜溶 液0.5ml，再加水稀释至1000 mol
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