Glucuronic Acid

葡糖醛酸 glucuronic acid

为有代表性的糖醛酸，为葡萄糖 6位上的醇基被羧基置换。 D-葡糖醛酸除在尿中以酚类、类固醇的配糖体（ D-葡糖醛酸苷）的形态出现外，在动物中以粘多糖的组成糖的形态出现，在植物中则以阿拉伯树胶、半纤维素和皂苷等的组成糖的形态出现。另也常以细菌分泌的荚膜多糖出现。在细胞内。经 NAD 的特异的脱氢酶的作用，由 UDP-葡萄糖生成 UDP葡糖醛酸，成为配糖体和多糖的葡糖醛酸残基的供体。另一方面，与葡糖醛酸有关的对葡糖醛酸苷键水解的酶（β -葡糖醛酸苷酶 glucuronidase）也有广泛

尿刊酸 urocanic acid

β-咪唑丙烯酸。给予狗大量的组氨酸后可从尿中得到，还有细菌作用于组氨酸也能生成尿刊酸。在哺乳类的肝脏或细菌中作为从组氨酸到谷氨酸的代谢途径的中间体，在组氨酸酶的作用下进行分子内的无氧脱氨基而生成。通常尿刊酸在肝脏酶（尿刊酸酶）的作用下进一步分解转变成谷氨酸。  

胆酸cholic acid

  　　C24 H40 O5 3α， 7α， 12α三羟基 -5 β胆烷酸，是广泛分布于以人为首的脊椎动物中的最主要的胆汁酸。在胆汁中，以与甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸（ glycocholic acid）或牛磺胆酸的形态存在。