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- 2025年07月06日
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深圳顺辰生物科技有限公司
麦芽糖含量测试盒
检测方法：微量法/可见分光光度法/紫外分光光度法
产品规格：50管/48样，50管/24样,100管/96样，100管/48样
测定意义：
麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又称麦芽二糖。麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个葡萄糖分子。麦芽糖不仅参与了生物体内糖代谢，其在食品和医药工业等行业也着广泛应用，是产品质量控制的重要指标之一。
测定原理：
麦芽糖酶将样品中麦芽糖水解为葡萄糖; 葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸，并产生过氧化氢；过氧化物酶催化过氧化氢氧化4-氨基安替比林偶联酚，生成有色化合物，在505 nm有特征吸收峰。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵和蒸馏水
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文献和实验酶能将淀粉水解成麦芽糖，由于麦芽糖能将3，5-二硝基水杨酸试剂还原成3-氨基-5-硝基水杨酸的橙红色化合物，且在一定范围内还原糖的浓度与反应液的颜色成正比，故利用比色法可求出麦芽糖的含量。以5分钟内每克样品水解产生麦芽糖的毫克数表示酶活性的大小。 植物淀粉酶可分为α-淀粉酶和β-淀粉酶两种，其中β-淀粉酶不耐热，在温度70℃以上易钝化：而α-淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下则发生钝化。根据以上特性，可分别测定这两种淀粉酶的活性。如测定α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性，即为淀粉酶总活性
细胞亚铁含量增多是铁死亡区别其他细胞死亡方式的一个主要特征，其检测也是铁死亡研究最常见的指标之一。根据市场热点反馈，Elabscience®加大研发、优化力度，专门推出了针对细胞样本的高灵敏度亚铁离子比色法测试盒 下面整理了一些关于细胞亚铁检测的常见问题，助力大家更顺利地完成实验。 Q1：检测细胞亚铁需要多少细胞？ 本试剂盒每个样本需准备大约106个细胞。相比以往的亚铁离子比色法测试盒，样本需求数量大大减少。 Q2：细胞样本如何进行破碎处理？ 本试剂盒使用细胞裂解液对细胞样本进行处理
，置沸水浴中煮沸5min。取出后流水冷却，加蒸馏水定容至20ml。以1号管作为空白调零点，在540nm波长下比色测定。以麦芽糖含量为横座标，吸光度值为纵座标，绘制标准曲线.（二）酶液制备：称取1g萌发3天的小麦种子（芽长约1cm），置于研钵中，加少量石英砂和2ml蒸馏水，研磨成匀浆。将匀浆倒入离心管中，用6ml蒸馏水分次将残渣洗入离心管。提取液在室温下放置提取15～20min，每隔数min搅动1次，使其充分提取。然后在3000rpm下离心10min，将上清液倒入100ml容量瓶中，加蒸馏水定容
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