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Thiamine (hydrochloride)
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盐酸硫胺素-Thiamine (hydrochloride)
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盐酸硫胺素

Thiamine (hydrochloride)

盐酸硫胺素-Thiamine (hydrochloride)-20
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文献和实验与维生素 B1 相同,在欧洲也用抗神经炎素( aneu-rin)的名称,亦称抗神经炎性维生素,是最早发现的维生素。很早以来就已知道(高木兼宽, 1882)经常食白米容易引起脚气病,铃木梅太郎( 1910)从米糠中提取出洽疗脚气病的有效成分硫胺素( oryzanin),第二年 C. Funk也得到同样的物质,并命名为维生素( vitamin)。 1926年取得结晶体,直到 1936年,由 A. Windans, R. R. Williams等确定
蒜氨酸( alliin)存在于大蒜中,研碎的大蒜由于酶(蒜氨酸酶)的作用而生成蒜素( allic-in),当它与维生素 B1 发生作用时就会生成不对称的二硫化维生素 B1 ——蒜硫胺素(硫胺素烯丙基二硫化物)(藤原元典、松川泰三)。此化合物比 B1 更客易为肠道吸收,也容易在细胞组织内移动,可还原成 B1 显示在体内的持续性。通过与 B1 结合的蒜硫胺素的烯丙基的变化,可研制出许多容易吸收的长效的 B1 制剂。
缩写 TPP,又称辅羧化酶。是硫胺素的焦磷酸酯。 K. Lohmann和 P. Schuster两人将 B1 制成结晶,并测定了它的化学结构( 1937)。从酵母开始到许多生物,其体内都含 B1 ,在动物组织内,大部分维生素 B1 是酯型的。在植物体内,因组织的不同而维生素 B1 和它的酯型物按一定的比例而存在。当动物细胞内吸收了硫胺素时,便由于硫胺素磷酸激酶的作用,从三磷酸腺苷接受焦磷酸,变成这种酯。因而就维持了硫胺素在细胞内外的浓度
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