鹅白细胞

鹅〔脱氧〕胆酸 s chenodeoxycholic acid

C 24 H 40 O 4 。 3 α， 7 α - 二羟基 -5 β - 胆烷酸。胆汁酸的一种。在哺乳类、鸟类、鱼类等的胆液中含有和甘氨酸或牛磺酸结合形成的甘氨鹅（脱氧）胆酸或牛磺鹅（脱氧）胆酸。  

中国鹅

　　是我国著名优良小型鹅品种。身体较狮头鹅约小一半。在江苏、浙江两省饲养最多，上海市郊县和安徽地区也有饲养。体型较长。全身羽毛紧贴，分白色与灰色两种，而以白色居多。嘴基部上方的肉瘤大而圆滑，无肉垂，颈细长似弓形，胸部发达，腿较高。白鹅的嘴、脚和肉瘤均为桔黄色，我国北方饲养较多；灰鹅背部羽毛有暗色条纹，嘴和肉瘤均为黑色，脚为灰黄色，我国南方饲养较多。成年公鹅体重 5～ 6公斤，母鹅 4.5～ 5公斤。母鹅成熟较早，年产卵 60～ 70个，每个卵重 150～ 160克，以产卵量较高而

鹅肠菜属（Endarachne）

　　萱藻目的 1属。藻体黄褐色，扁平、叶状、单条、中实、无中肋，丛生。基部尖细具有盘状固着器附生在基质上，髓部由纵长厚壁分枝的丝状细胞相互紧密的交织而成。表皮细胞方形，排列整齐，每个细胞具有 1个色素体和蛋白核。内皮层由厚壁而无色的大细胞组成。无色的毛成束，分生在藻体表面。多室囊单列，无隔丝，排列成栅状，除基部以外，叶状体各处都生长。 本属只有鹅肠菜 1种，海产。分布于日本和北美太平洋两岸。在中 潮带和低潮带风浪较大的岩石上和石沼中。可食用。