聚四氟乙烯表面皿，外径: 60mm;包装: 1个，芯硅谷

菠萝芯

55摄氏度热水中1—2分钟，捞起沥干水分。 4. 糖煮：配制50%砂糖浓度，50公斤原料用糖30公斤，加入30公斤水煮溶解就成50%浓度，再加入0.2%柠檬酸，0.05%山梨酸钾接于不锈钢中加入菠萝芯共煮，不断搅拌，一直煮到菠萝芯呈透明状态，说明原料接近吃饱了糖分，此时糖液浓度达65%以上，可以停止加热。 5. 干燥：把菠萝芯从浓糖液中捞起，摊于浅盆内，送到烤房在60—65摄氏度下干燥，其含水量为20%左右。 包装：小包装后装入衬垫有防潮纸的包装箱中。 产品质量要求：产品要求色泽

可可花生酥心糖

外皮，剩下3/5制芯。如温度过高，糖不酥，反之，则成型困难。 3.成型：用制芯的糖酱将预热的花生酱严密包住，反复拉长折叠，至呈明显的纤维状即可。在拉酥制芯的同时制作外皮。外皮须厚薄一致，大小适中，要将芯严密包住，均匀翻滚，使成型的糖粒外皮厚薄均匀，无破裂露芯。拉条成型糖温保持在80℃左右。 4.包装：成型后的糖粒要及时挑选包装，与空气接触时间过长会使糖融化。包装时商标纸、铝箔纸和糯米纸位置面摆正，两头扭紧，然后加大包装用蜡纸密封进仓。 产品特点 皮薄、芯酥、不粘

实验室使用国产小滤器的方法和体会

1、 新买的国产滤器（使用最多是直径25mm一种，直径50mm使用较少，效果似乎更差）使用前，要检查滤器和滤板的边缘和平面有没有毛刺，或不平整的地方，如有，设法磨去，使之光滑。2、将滤膜（醋酸纤维薄膜，上海医药工业研究所产品）用dH2O浸湿，选0.45um和0.22um均可，如果不放心，可以先放0.22um，再放一张0.45um在上面；有些滤纸可以看出正反面，一般是将有光泽的一面作为正面，应朝上，即液体进入的一方。多数情况不分正反面，未发现有明显差别。3、放滤膜时，注意要放平整，不要偏在一边