(2-苯基乙酰基)甘氨酸乙酯，4838-35-1，≥95%，

酰基

　无机或有机含氧酸分子中去掉羟基（—OH）后剩余的基团，叫做酰基。在有机化学中，酰基主要指具有 结构的基团。醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等几乎都有酰基。酰基不是一种区别有机物类别的基团。有机化合物分子中的氮、氧、碳等原子上引入酰基的反应统称为酰化，但习惯上把碳原子上引入硝基、磺基和羧基（羧基可作为碳酸的酰基）的反应分别叫硝化、磺化和羧基化。 HO-NO 2 硝酸 　　 -NO 2 　 硝酰基   HO-SO 3 　 H硫酸 　　

转乙酰基作用

　　转乙酰基作用 transacetylation 把乙酰基（ CH 3 CO- ）从一种物质转移到另一种物质的反应的总称。乙酰基的供体是乙酰 CoA ，如图所示的反应可为各自的特异性的乙酰转移酶所催化。在生物学上与解毒、氧化物质的转化、脂肪酸的代谢、神经兴奋传导等有关。    

酰基辅酶A acyl－CoA

　　酰基辅酶A acyl－ CoA 为脂肪酸与辅酶 A的硫醇脂化合物（ RCO－ CoA）。系脂肪酸合成和分解的活性代谢中间物，水解时生成脂肪酸和辅酶 A。另外在脂肪酸和辅酶 A合成时消耗 ATP。在合成中与脂肪酸的链长有关，至少有三种特异性不同的酶（乙酰 -CoA合成酶， EC6． 2． 1． 1．。丁酰 -CoA合成酶， EC6． 2． 1． 2作用于 C4 -Cll。酰基 -CoA合成酶， EC6． 2． 1． 3作用于 C6 -C20 ）参与。