- ￥442 - 1541
- Sigma-Aldrich
- 美国
- C4582
- 2025年11月19日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
见产品包装
- 库存：
990
- 供应商：
亦高生物
- CAS号：
7235-40-7
- 规格：
C4582-5MG/C4582-10MG/C4582-25MG
| 规格： | C4582-5MG | 产品价格： | ￥442.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | C4582-10MG | 产品价格： | ￥767.0 |
| 规格： | C4582-25MG | 产品价格： | ￥1541.0 |
β-胡萝卜素已用于： 用作标准品，用于通过HPLC分析对β-胡萝卜素进行定量[1]
用作标准品，用于类胡萝卜素基团真实标准品的鉴定和定量[2]
测定β-胡萝卜素生产时标准曲线的制备[3]
营养测定中的标准曲线制备[4]
生化/生理作用
β-胡萝卜素（维生素原A）是类胡萝卜素的成员之一这种抗氧化剂在人类生理中起着至关重要的作用
[5]β-胡萝卜素是一种丰富的类胡萝卜素
它被认为是维生素A的前体，维生素A是具有维生素E特性的一种脂溶性抗氧化剂
[5][6] 维生素原 A，即 β-胡萝卜素能分类作为抗氧化剂的最重要的原因就是它可以在体外抑制自由基引发的过氧化
然而，它在体内究竟表现为抗氧化剂或是促氧化剂却取决于细胞环境
它可以降低许多癌症的发病率，却会增加吸烟者患肺癌的几率
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文献和实验藻类植物的一门。藻体通常为单细胞，有的集成球状群体或分枝丝状体。多数能运动的种类，具鞭毛2条，少数为1条或3条，细胞裸露或表面具硅质化的鳞片、小刺或囊壳。不能运动的种类，具有由2个半片套合成的壁，壁的主要成分为果胶质。色素体1～2个，片状，所含光合色素为叶绿素a、c，β-胡萝卜素，叶黄素及金藻特有的金藻素（phycochrgsin）。其中β-胡萝卜素和叶黄素比例较大，故藻体呈金褐色或黄褐色，所以又称金藻为金黄藻。光合作用同化产物为金藻昆布糖（又称麦清蛋白、白糖素）和脂肪
藻类植物的一门。藻体为单细胞、群体、多核管状或多细胞丝状体。色素体1至多个，盘状或片状，含叶绿素a、c，β-胡萝卜素和叶黄素，以β-胡萝卜素含量为多。呈黄绿色或黄褐色。贮藏物质为油滴和金藻昆布糖（又称白糖素、麦清蛋白），没有淀粉。单细胞类型和群体中的单个细胞，细胞壁多数由2个相等或不相等的“凵”形半片套合组成。管状或丝状体类型，细胞壁由2个“H”形半片套合组成。壁的主要成分为果胶质。能运动的细胞和生殖细胞具两条不等长的鞭毛。故亦称黄藻为异鞭毛藻。产生动孢子、似亲孢子或不动
要者为β-胡萝卜素(β-carotene)。 β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶(β-胡萝卜素-15，15′-加氧酶)作用转变成为视黄醇，所以又称做维生素A元(provitamin A)。尽管理论上1分子β-胡萝卜素可以生成2分子维生素A，但由于胡萝卜素的吸收不良，转变有限，所以实际上6微克β-胡萝卜素才具有1微克维生素A的生物活性。 食物中的维生素A酯在小肠受酯酶的作用而水解，所产生的脂肪酸和维生素A进入小肠上皮细胞后又重新合成维生素A酯，并掺入乳糜微粒，通过淋巴转运，贮存
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