(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯/EGCG

中文名称：(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯/EGCG

英文别名：(-)-Epigallocatechin gallate;TEA CATECHIN;(2R,3R)-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL 3-(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOATE);3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2R-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-2H-1-BENZOPYRAN-3R-YL-3,4,5-TRIHYDROXY-BENZOATE;(-)-CIS-3,3',4',5,5',7-HEXAHYDROXY-FLAVANE-3-GALLATE;(-)-CIS-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL 3-GALLATE;(-)-CIS-3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-1(2H)-BENZOPYRAN-3-YL GALLATE HYDRATE;EPIGALLOCATECHIN GALLATE;(-)-Epigallocatechin Gallate Hydrate;(-)-Epigallocatechin gallate(EGCG,epigallocatechin-3-gallate);(-)-Epigallocatechin gallate,EGCG;(−)-Epigallocatechin gallate;EGCG;Epigallocatechin gallate（egcg）;EPIGALLOCATECHIN GALLATE,(-)-(P);EPIGALLOCATECHIN GALLATE,(-)-(P)PrintBack;(?)-cis-3,3',4',5,5',7-Hexahydroxy-flavane-3-gallate;E-5187;ECGC;EGC;EGCG-d6;epigallocatechin 3-gallate;Epigallocatechol Gallate;Teavigo;Teavigo TG;EGCG Hydrate;["EGCG"];(-)-Epigallocatechin gallate;EGCG;Epigallocatechin gallate/EGCG;Epigallocatechin-3-gallate;(-)-Epigallocatechin-3-o-gallate;Epigallocatechin-3-monogallate;(-)-Epigallocatechol gallate;Catechin deriv.;Green tea extract;(2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate;(-)-epigallocatechin 3-gallate;C22H18O11;BQM438CTEL;(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-c;Tea Polyphenols

CAS号：989-51-5

分子式：C22H18O11

分子量：458.38

密度：1.9000

沸点：909.1°C at 760 mmHg

水溶性：Soluble in ethanol,dimethyl formamide,water.

纯度：BR 98%

是一种重要的生物活性物质，主要存在于绿茶中。EGCG是茶多酚中最有效的活性成分，属于儿茶素类化合物。它具有多种生物活性，包括抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗炎以及抗肿瘤作用‌。

化学性质：EGCG的化学式为C₂₂H₁₈O₁₁，分子量为458.38。它是一种水溶性成分，占绿茶毛重的9%-13%‌。

生物活性

‌抗癌作用‌：EGCG对多种癌症具有抑制作用，包括结直肠癌、髓性白血病和甲状腺癌等。它可以通过抑制细胞增殖并诱导细胞凋亡来发挥抗癌作用‌。

‌抗氧化作用‌：EGCG能够清除自由基，保护细胞免受氧化应激的损害‌。

‌抗炎作用‌：它具有显著的抗炎特性，可以抑制炎症反应‌。

‌抗菌作用‌：EGCG对多种细菌有抑制作用，可用于食品保鲜和日化产品中‌