7-羟基-4-甲基香豆素/4-甲基伞形酮/羟甲香豆素/胆通/

中文名称：7-羟基-4-甲基香豆素/4-甲基伞形酮/羟甲香豆素/胆通/4-甲基伞形花内酯/β-甲基伞形花精/β-甲基伞形花内酯/4-MU

英文别名：7-Hydroxy-4-methylcoumarin;7-Hydroxy-4-methylcoumarin~Hymecromone~4-MU;Hymecromone;4-Methylumbelliferone;Coumarin 4;4-Methyl-7-hydroxycoumarin;4-MU;7-hydroxy-4-methyl-2,h-1-benzo-pyran-2-one;7-hydroxy-4-methyl-2-oxo-3-chromene;7-hydroxy-4-methylbenzpyrone;bilcolic;bilicante;beta-methylumbelliferone;cantabilin;eurogae;imechromone;medilla;Hymecromone（7-Hydroxy-4-methylcoumarin）;2H-1-Benzopyran-2-one,7-hydroxy-4-methyl-;4-Methylumbelliferon;7-Hydroxy-4-methyl-1.2-benzopyrone;7-Hydroxy-4-methyl-2H-chromen-2-one;METHYLUMBELLIFERONE,4-(RG);METHYLUMBELLIFERONE,4-(RG)PrintBack;7-hydroxy-4-methyl-chromen-2-one;7-hydroxy-4-methyl-coumarin;BMU;CantabbY;Crodimon;Eurogale;Himecol;LM 94;β-Methylumbelliferone;["7-Hydroxy-4-methylcoumarin"];Imecromone;Mendiaxon;Cholestil;Cholonerton;Cantabiline;Hymecromon;Cumarote-C;Omega 127;Pilot 447;Resocyanine;2H-1-Benzopyran-2-one,7-hydroxy-4-methyl-;Hymecromonum;Himecromona;7-Hydroxy-4-methyl-2H-1-benzopyran-2-one;7-Hydroxy-4-m

CAS号：90-33-5

分子式：C10H8O3

分子量：176.17

密度：1.1958(rough estimate)

沸点：267.77°C(rough estimate)

水溶性：微溶

纯度：BR，98%

简介

羟甲香豆素，又称香草酮（Vanillin），是一种有机化合物。

外观：羟甲香豆素是一种白色或淡黄色的结晶固体，具有特殊的香气，类似于香草。

溶解性：羟甲香豆素可在热水中稍微溶解，但在冷水中几乎不溶。它能溶解于乙醇、乙mi和氯仿等有机溶剂。

化学性质：羟甲香豆素在酸性溶液中比较稳定，但在强碱性溶液或高温下容易分解。

制法：羟甲香豆素可以从天然香草中提取，主要来源于香草草本植物，如香草豆或香草草。另外，还可以通过合成方法制备，通常以天然香豆素为原料，通过一系列化学反应进行转化。