- ￥352
- Sigma-Aldrich
- 美国
- S1626
- 2025年07月31日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
见瓶身lot
- 库存：
990
- 供应商：
亦高生物
- CAS号：
110-44-1
- 规格：
S1626-100G
一般描述
山梨酸用作食品防腐剂，具有抗菌属性[1][2] 应用山梨酸已被用作蠕虫人工饲料的抗菌成分
[3][4][5]
生化/生理作用
山梨酸可通过抑制氨基酸摄取而抑制细菌、酵母和真菌的巯基酶
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文献和实验该产品被引用文献
An Arabidopsis Mutant Over-Expressing Subtilase SBT4.13 Uncovers the Role of Oxidative Stress in the Inhibition of Growth by Intracellular Acidification.
Gaetano Bissoli et al.
International journal of molecular sciences, 21(3) (2020-02-14)
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山梨酸 *Sigma货号：S1626-100G
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