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海枣曲霉

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    • 英文名

      phoenicis

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      15年

    • 供应商

      北京百欧博伟生物技术有限公司

    • 保存条件

      2-8度

    中文名称:海枣曲霉
    属名:
    种名加词:phoenicis
    来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(3.185)
    收藏时间:2005.12.20
    原始编号:3501
    模式菌株:非模式菌株
    主要用途:研究;生产
    具体用途:糖蜜发酵制柠檬酸。
    特征特性:菌落生长较快,圆形,黑色,基丝和气丝皆为白色,表面疏松、绒状,孢子稠密,边缘白色绒毛状;分生孢子球形、粗糙;孢子头菊花状;顶囊球形全孕;小梗双层;孢子梗着生基丝。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产柠檬酸。    
    生物危害程度:四类
    致病对象:无
    培养基:6~7°Bé米曲汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
    培养温度:28-30℃
    资源保藏类型:培养物

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    相关实验
    • 曲霉(Aspergillus)

      真菌门、子囊菌纲、散囊菌科。菌丝体发达,分枝繁茂,菌丝有隔。繁殖方式有无性和有性两种类型,但有性生殖仅见于极少数种类,最普遍的是进行无性生殖。正因如此,也有人常将曲霉放在半知菌纲中。无性生殖时,从菌丝体上产生大量的分生孢子梗,梗端膨大成球形的泡囊,从泡囊表面呈辐射状生出1层或 2层小梗,在小梗顶端各产生一串分生孢子,小梗若为 2层时,仅外层小梗顶端产生分生孢子。曲霉的种类也不少,不同的种其分生孢子的颜色也不同,有黑、黄、绿、白等各种各样,并由此形成各种色彩的菌落。少数种类已发现进行有性

    • 曲霉

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    • 曲霉属 Aspergillus

      霉菌中的一群,包括米曲霉、黑曲霉等。一般是从匍匐于基质上的菌丝向空中伸出球形或椭圆形顶囊的分生孢子梗,在其顶端的小梗或进一步分枝的次级小梗上生出链状的分生孢子.在不具有性生殖的种类中虽少,但都产生封闭的子囊果。以米曲霉为主的霉菌,大都和酒、豆酱、酱油等的酿造有密切关系。一方面有很多菌种可被用于各种有益物质的生产,如用于蛋白消化剂的蛋白酶(酱油曲霉)、柠檬酸(黑曲霉)、衣康酸(土曲霉、解乌头酸曲霉)以及曲酸(黄曲霉)等。但另一方面,也有不少侵害家禽、家畜甚至人体内脏特别是呼吸器官的病菌

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