NobleRyder NR290080/NR290081/

产品品牌：NobleRyder
产品货号：NR290080
产品名称：胰蛋白胨
产品规格：250g / 500g / 1000g
产品简介：
用途：微生物培养基基础原料及生物制药发酵培养用
说明：本品系用精蛋白为基质，经生物工艺提取制备的干燥粉末，营养丰富可做多种培养基的基础。
所属分类
培养基原材料
技术标准：
总    氮 ………………………≥12.5%
氨 基 氮 ………………………≥3%
炽灼残渣 ………………………≤15%
干燥失重 ………………………≤5%
执行标准：QB/ABX 01-002-2015
注意事项：本品出现结块请勿使用
储存条件：常温、密封、干燥处。
 
具体产品的参数以收到产品说明书的参数为准 
 
胰蛋白胨简介
胰蛋白胨（国内标准）是一种优质蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。总的来说，胰蛋白胨、酪蛋白胨、胰酪胨是否同种物料，主要看它们生产所用起始物料和水解工艺是否一致，如果一致，那就是同种物料；否则，不是同种物料。
用 途：用于培养基原材料，提供细菌生长氮源，含色氨酸。
说 明
本品是用胰酶水解酪蛋白，采用新工艺提取而成，色泽淡黄色，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料。
 
GB 4789.28-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求中，关于胨类的说明：
蛋白胨Peptone:胃蛋白酶或胰酶消化动物组织水解物
胰蛋白胨Tryptone(或胰酪胨Casein tryptone、胰酶消化酪蛋白胨
Pancreatic digest of casein):酪蛋白胰酶水解物
䏡蛋白胨Proteose peptone:胰酶低程度消化酪蛋白水解物
多价蛋白胨Polypeptone:酪蛋白胨和蛋白胨等的混合物
明胶蛋白胨Gelatin peptone:胰酶消化明胶水解物
大豆蛋白胨Soya peptone:木瓜蛋白酶消化大豆蛋白的水解物
酸水解酪蛋白Casein acid hydrolysate:盐酸消化酪蛋白的水解物