硫酸亚铁七水合物 *Sigma货号：215422-5G/21

化学试剂的特别保存

： 1．防氧化：亚硫酸钠、硫酸亚铁、硫代硫酸钠均易被氧化，瓶口应涂腊。 2．防碳酸化：硅酸钠、过氧化钠、苛性碱均易吸收二氧化碳，应该涂腊。 3．防风化：晶体碳酸钠、晶体硫酸铜应进行腊封，存放在地下室中。 4．防分解：碳酸氢铵、浓硝酸受热易分解，涂腊后，存放在地下室中。 5．活性炭能吸附多种气体而变质，（木炭亦同），应放在干燥器中。 6．黄磷遇空气易自燃，永远保存水中，每15天查水一次：磷试剂瓶中加水、置于有水水糟中，上加钟罩封闭。 7．钾、钠保存在火油中。 8．硫酸亚铁

漂白剂（食品添加剂）

2SO3，相对分子质量126.04(无结晶水)；252.15 (七个结晶水)。分无结晶水盐与含七结晶水合盐两种。均为无色结晶体或粉末。无臭、无味。易溶于水，其水溶液呈碱性。有强还原性，在空气中徐徐氧化成硫酸钠（即芒硝）。与酸反应产生二氧化硫。 4.2作用 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、疏松剂。 亚硫酸钠为强还原剂，能产生还原性的亚硫酸。亚硫酸与着色物质作用，将其还原，显示强烈的漂白作用。亚硫酸钠对氧化酶的活性有很强的阻碍、破坏作用，所以对防止植物性食品的褐变，如制造果脯、果干时用于防止

食品添加剂（未归类）

.4 使用范围 调制水 13. 硫酸锌 编辑本段 回目录 13.1 概述     硫酸锌含1个或7个结晶水，无色透明棱形或细小针状晶体或结晶性粗粉。无臭。一水合物于温度超过238℃时失水。七水合物于室温干燥空气中粉化。其水溶液对石蕊呈酸性。溶于水和甘油。几乎不溶于乙醇。 13.2 作用     营养增补剂（锌强化剂）。 13.3 安全性 LD50  1.18g/kg（小鼠，经口）；2949mg/kg（大鼠，经口） 13.4 使用