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- 2025年07月14日
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- 技术资料
- 库存：
1000
- 英文名：
Companilactobacillus tucceti
- 保质期：
15年
- 供应商：
北京百欧博伟生物技术有限公司
- 保存条件：
2-8度
中文名称：图切蒂香肠伴生乳杆菌
拉丁名称：Companilactobacillus tucceti
曾用名：图切蒂香肠乳杆菌 Lactobacillus tucceti
模式菌株： 否
来源历史：←中国科学院成都生物研究所
收藏时间：2017/8/14
原始编号：Cd4
原产国：中国
特征特性：MRS琼脂培养基上菌落圆形、边缘整齐，呈半透明状，表面湿润易挑起。细胞短杆状，成对排列，G+。MRS液体培养基发酵可产乳酸。
参考用途：泡菜发酵，产乳酸。
生物危害程度：四类
分离基物：泡菜
采集地：四川省成都市武侯区
培养基：0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐温 80 1.0 g
乙酸钠 5.0 g
柠檬酸三铵 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.2～6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：30 ℃
需氧类型：好氧
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图切蒂香肠伴生乳杆菌
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