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- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
1000
- 英文名：
米曲霉
- 保质期：
5-20年
- 供应商：
北京百欧博伟生物技术有限公司
- 保存条件：
2-8度
菌种名称： 米曲霉
其他编号： ATCC42149
培养温度： 24.0℃
产地： 美国标准菌种保藏中心
备注：
相关的培养基详细信息如下：
培养基编号： 15
名称： 15. Czapek′s Agar（察氏琼脂）
配方文档：
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文献和实验霉菌中的一群，包括米曲霉、黑曲霉等。一般是从匍匐于基质上的菌丝向空中伸出球形或椭圆形顶囊的分生孢子梗，在其顶端的小梗或进一步分枝的次级小梗上生出链状的分生孢子．在不具有性生殖的种类中虽少，但都产生封闭的子囊果。以米曲霉为主的霉菌，大都和酒、豆酱、酱油等的酿造有密切关系。一方面有很多菌种可被用于各种有益物质的生产，如用于蛋白消化剂的蛋白酶（酱油曲霉）、柠檬酸（黑曲霉）、衣康酸（土曲霉、解乌头酸曲霉）以及曲酸（黄曲霉）等。但另一方面，也有不少侵害家禽、家畜甚至人体内脏特别是呼吸器官的病菌
一、实验目的和内容 目的：以紫外线诱变获得用于酱油生产的高产蛋白酶菌株为例，学习微 生物 诱变育种的基本操作方法。 内容：1．对米曲霉(Aspergills oryzae )出发菌株进行处理，制备孢子悬液。 2．用紫外线进行诱变处理。 3．用平板透明圈法进行两次初筛。 4．用摇瓶法进行复筛及酶活性测定。 二、实验材料和用具 米曲霉斜面菌种； 豆饼
水解溶血磷脂质的脂肪酸酯的酶。有时亦称为磷酸酶 B（ EC． 3． 1． 1． 5）。除米曲霉（ Aspergi-llus oryzae）、点青霉（ Penicillium notatum）、赛氏杆菌（ Serratia plymuthicum）、大肠杆菌（ Es-cherichia coli）、莱氏枝原体（ Mycoplasma laidla-wii）等微生物之外，在脑、胰脏、肝脏等大部分动物组织、大麦芽、蛇毒中也存在。但是它们与磷脂酶 B活性的关系也有许多不清楚的地方。溶血磷脂酶多数
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