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999
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亦高生物
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328-50-7
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K1128-5G

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文献和实验原 理 植物体内通过转氨酶的作用,α-氨基酸上氨基可转移到α-酮酸原来酮基的位置上,结果形成一种新的α-酮酸和一种新的α-氨基酸,所生成的氨基酸可用纸上层析法检出。 试剂和器材 一、试剂 绿豆芽子叶及胚轴,0.1mol/L丙氨酸溶液,0.1mol/Lα-酮戊二酸溶液(用NaOH中和至pH7),含有0.4mol/L蔗糖的0.1mol/L磷酸缓冲液(pH8.0),磷酸缓冲液(pH7.5),正丁醇,甲酸,0.1mol/L谷氨酸溶液,0.1%~
。 本实验是将丙氨酸和α-酮戊二酸与肝匀浆一起水浴反应,肝中的丙氨酸氨基转移酶(ALT,又称谷丙转氨酶GPT)含量丰富,该酶可将丙氨酸的氨基转移给α-酮戊二酸,产生丙酮酸和谷氨酸。利用圆盘纸层析鉴定谷氨酸的存在,并且验证组织中的转氨作用。在肝脏谷丙转氨酶(GPT)催化的转氨基作用,反应方程式如下: 【 实验材料 】 1. 实验器材 培养皿;表面皿;滤纸;匀浆器;试管;试管架;恒温水浴锅;毛细管;移液管;喷雾器;剪刀;铅笔;格
对H2O2引起的溶血比正常人敏感。 四、维生素B1(VB1) VB1(硫胺素,thiamine)在高温时,特别是在高温碱性溶液中,非常容易破坏,并易受紫外线破坏,在酸性溶液中,稳定性较好,甚至加热时也是稳定的。 (一)生理功能 VB1是脱羧辅酶的主要成分,参与碳水化物代谢中丙酮酸及α-酮戊二酸的氧化脱羧作用;能抑制胆碱脂酶的活性,维持胃肠道的正常蠕动和消化腺的分泌。 (二)VB1缺乏症 VB1缺少时,神经
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