- ￥290 - 930
- Seebio
- 中国
- 176365
- 2025年07月13日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
室温
- 保质期：
24个月
- 英文名：
Sodium pyrophosphate decahydrate
- 库存：
100
- 供应商：
西宝生物
- CAS号：
13472-36-1
- 规格：
500g/1kg/2.5kg
| 规格： | 500g | 产品价格： | ￥290.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 1kg | 产品价格： | ￥470.0 |
| 规格： | 2.5kg | 产品价格： | ￥930.0 |
相对密度1.824。
熔点880℃。
溶于水，不溶于醇。其水溶液呈石咸性(1%的水溶液Ph值为10～10.2)，在干燥空气中易风化。
加热至100℃时失去结晶水。
水溶液加热煮沸则成磷酸氢二钠。具有较强的Ph缓冲性，对金属离子有一定的螯合作用。
有吸湿性，需密封保存。
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文献和实验在室温和比较干燥的空气里，水合物失去一部分或全部结晶水，使原有晶形发生改变或破坏，这种现象叫做风化。十水合碳酸钠（Na 2 CO 3 ·10H 2 O）和芒硝（Na 2 SO 4 ·10H 2 O），放在干燥的空气中会逐渐失去结晶水成为粉末。因为常温常压下这些水合物的水蒸气压大于空气中水蒸气分压，所以晶体会部分或全部失去水合物中的结晶水，使原有的晶形受到破坏。
剂，在正常使用量范围内，无明显的毒性影响。在食品中添加过量会使食品口味发涩。 4.4使用范围 可在油炸食品、水产品、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食食品、虾片中按生产需要适量使用。 5. 硫酸铝铵（05.005） 编辑本段 回目录 5.1概述 别名铵明矾、铵矾、铝铵矾。化学式AlNH4（SO4）2•12H2O，相对分子质量453.32(十二水物)；237.15（无水物)。无色至白色结晶，或结晶性粉末、片、块。无臭，有收敛涩味。易溶于水，水溶液呈酸性。不溶于乙醇。
橱内操作。 30. 环乙酰亚胺：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，只在化学通风橱内操作。 31. 磺基蓖麻酸（二水合物）；对黏膜和呼吸系统有极大破坏性。不要吸入粉尘，戴好手套和护目镜，在化学通风橱内操作。 32. 甲氨蝶呤(MTX)：为一种致癌剂和致畸胎剂。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。暴露于其中可导致胃肠反应，骨髓抑制，肝或肾损害。戴好手套和护目镜，在化学通风橱内操作。 33. 甲醇：有毒，可致失明。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。要有足够的通风以减少挥发
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