产品封面图

Sigma:α-淀粉酶来源于米曲霉,10065-10G,90

01-19-8
收藏
  • ¥99 - 999
  • Sigma
  • 进口
  • 10065-10G
  • 2025年12月29日
    avatar
  • 企业认证

    点击 QQ 联系

    • 详细信息
    • 询价记录
    • 文献和实验
    • 技术资料
    • 保存条件

      常温

    • 保质期

      见标签

    • 库存

      现货

    • 供应商

      联硕

    • CAS号

      9001-19-8

    • 规格

      10g

    一般描述

    微生物淀粉酶是胞外酶,可用于多种工业应用,如面包和麦芽糖浆生产、酱油和豆面酱发酵等。从米曲霉中分离的α-淀粉酶的分子量为51kDa(沉降和扩散)和49kDa(凝胶过滤)。[1]

    应用

    α-淀粉酶已被用作
    • 琼脂平板和羧甲基纤维素清除试验的对照酶,用于筛选淀粉水解的纤维素酶活性,[2]
    • 以便探讨小麦淀粉在冷冻面团中[3]

    生化/生理作用

    米曲霉α-淀粉酶(Ao α-淀粉酶)酶催化可溶性淀粉和相关底物中α-1,4糖苷键的水解。这些底物被分解并释放较短的低聚糖和α-极限糊精。

    产品细节图片1

    风险提示:丁香通仅作为第三方平台,为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全,合理判断,谨慎选购商品,商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品,请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。

    • 作者
    • 内容
    • 询问日期
    图标文献和实验
    相关实验
    • 酶制剂(食品添加剂)

      • 1. 木瓜蛋白酶(11.001) • 2. 固定化葡萄糖异构酶制剂(11.002) • 3. α-淀粉酶制剂(11.003) • 4. 糖化酶制剂(11.004) • 5. 精制果胶酶(11.005) • 6. β-葡聚糖酶(11.006) • 7. 木聚糖酶(米曲霉) • 8. 蛋白酶 • 9. 葡萄糖氧化酶 • 10. α—乙酰乳酸脱羧酶 • 11. 真菌淀粉酶 • 12

    • 燕麦转基因及其在提高渗透胁迫耐受中的应用

      10.1 )。 2 . 3 培养基 ( 1 )  MS1 ( 萌发培养基):4.3 g/L MS [ 52 ] 基本培养基和维生素(GIBC0 BRL Rockville,Maryland ) ,30 g/L蔗糖( Sigma,St.   Louis,MO, USA  ) ,3 g/L phytagel (Sigma), pH 5.6。 ( 2 )  MS2 ( 芽增殖培养基):MS 培养基,30 g/L 蔗糖,500 mg/L 酪蛋白酶水解物 (Sigma

    • 植物蛋白质组学和糖基化

      ) 。 ( 9 ) 来源于蜂毒的磷脂酶 A2 ( agm aAldrich ) ( 保存于 2~8°C) 。 ( 10 ) 菜豆凝集素(PHA-L;Sigma Aldrich ) ( 保存于 2~8°C ) 。 ( 11 ) 玉米中表达的重组抗生物素蛋白(Sigma Aldrich) ( 保存于 2~8°C ) 。 2. 糖苷的单糖组分分析 ( 1 ) 2 mL 带聚四氟乙婦涂层的螺旋盖子的瓶子(Interchim, Montlueon, France) 。 ( 2 ) 2 mmol/L

    图标技术资料

    暂无技术资料 索取技术资料

    同类产品报价

    产品名称
    产品价格
    公司名称
    报价日期
    ¥99
    上海联硕生物科技有限公司
    2025年11月16日询价
    ¥607
    北京麦格生物医学有限公司
    2026年03月03日询价
    ¥607
    浙江麦飞生物科技有限公司
    2026年04月20日询价
    ¥99
    上海鹿森生物工程有限公司
    2025年10月23日询价
    ¥99
    浙江联硕生物科技有限公司
    2025年10月23日询价
    Sigma:α-淀粉酶来源于米曲霉,10065-10G,9001-19-8
    ¥99 - 999