(1R)-(+)-α-Pinene

喝完「无糖饮料」还想吃甜食？原来人们对糖的渴望，无法被甜味剂替代，答案都在肠道里！

3 和 Slc5a1 共存在于 19.6% 的细胞中。 那么，迷走神经对糖或甜味剂的反应是否由上皮 SGLT 或 T1R3 介导的呢？研究人员使用 SGLT 抑制剂 phloridzin，发现抑制 SGLT 后并不影响对三氯蔗糖的反应。相反，阻断包括 T1R3 在内的甜味受体消除了对三氯蔗糖的迷走神经反应，但不影响对蔗糖或 α-MGP 的反应。 在舌头上的味觉转导中，蔗糖和三氯蔗糖都可以激活 T1R2/T1R3 受体。但是，以上结果表明，在肠道中只有三氯蔗糖能引起味觉受体介导的迷走神经反应。这种

人为什么能感受到苦味?上科大团队首次揭开苦味受体的「神秘面纱」，登顶 Science

「切换开关」、激活相关基序以及与 mini-G 蛋白预偶联。 有趣的是，TAS2R46 的动态胞外和更静态的胞内部分表明其可能存在不同的配体识别和激活过程，为进一步探索其他苦味受体及其治疗应用提供了重要的结构基础。 图 1：来源 Science 一、TAS2Rs：独特的苦味受体 在哺乳动物的五种味觉模式中，离子通道负责传递酸味和咸味信号，而苦、甜和鲜味由 G 蛋白偶联受体（GPCR）介导。1 型味觉受体（TAS1R）家族被分类为 C 类 GPCR，包括三个成员：TAS1R1、TAS1R

补体成分的分子结构

1.C1 是由C1q、C1r、C1s三个糖蛋白亚单位组成，有Ca2+存在时形成巨分子复合体，病理状态下可有单体形式存在。C1q是补体成分中最大的分子，分子量为410kD，化学组成为胶原蛋白，由18条多肽链组成，肽链间借二硫键相连接，多肽链的末端呈球形，每3条不同的多肽链（α，β，γ）组合在一起形成6个亚单位，可与6个IgG分子结合，其结合部位在球状的头部。 C1r是一种β球蛋白，正常时以无活性的酶原样形式存在，有二条相同的非共价键连接的多肽链，C1r常与C1s紧密