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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存:
大量
- 英文名:
Lactose content test kit in milk
- CAS号:
WS00150W
- 保质期:
六个月
- 供应商:
上海瓦兰生物
- 保存条件:
2-6℃
- 规格:
48T
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文献和实验乳糖是哺乳动物乳汁中特有的一种双糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。 在牛乳中含乳糖为4.6~4.7%,人乳中含乳糖为6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。 工艺流程 乳清→加入石灰乳混合加热→沉淀过滤→蒸发浓缩→冷却晶体→分除母液→洗涤结晶→分除洗水→干燥→粗制乳糖→溶解→压滤→结晶→分除母液→洗涤→干燥→粉碎→筛选→包装 制作方法 1.原料
(1)调整钙含量,使人体有足够的钙摄入量; (2)调整Ca、P比例使之更利于钙的吸收; (3)补充维生素D,促进Ca吸收; (4)增加促进Ca吸收因子形成促进钙吸收功能体系。使中老年不仅能够获得充足的钙量,而且有充分的吸收能力,能维持正常的血钙水平,促进钙平衡,防止骨质疏松等病症的发生。 中老年人随着年龄的增加,机体逐渐衰老,免疫功能逐步下降,针对这种情况,我们对中老年人的免疫系统及食物中众多的生物活性物质进行分析研究,认为牛乳中免疫活性物质较适合于中老年
恩泽康泰进军家畜外泌体研究领域——全面解锁猪/牛/羊/鸡外泌体研究
2区);非洲猪瘟病毒感染的猪血浆细胞外囊泡的功能分析和蛋白质组学图谱(Front Cell Infect Microbiol. 2022 Feb 10;12:809135. IF=5.7 2区),等。 c.营养成分相关研究 猪/牛/羊乳中含有丰富的外泌体,其富含的外泌体内容物如蛋白与稳态调节相关的途径相关,这些外泌体可能对于基本了解其对婴儿发育的影响,推进代乳品的生产,以及探讨其对肠道免疫的调节作用,以期发现改善乳汁营养的关键因子。猪/牛/羊/鸡肉
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