花青素 3-O-[β-D-吡喃木糖基-(1,2)-[(4-羟
基-3-甲氧基肉桂酰基)-(6)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1,6 )]-β-D-吡喃半乳糖苷]，142561-99-7，≥85%（LC/MS-UV），阿拉丁- ¥2444.90
- 阿拉丁
- 上海
- C463114
- 2026年05月08日
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- 文献和实验
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-20°C储存；超低温运输
- 英文名：
Cyanidin 3-O-[β-D-Xylopyranosyl-(1,2)-[(4-hydroxy-3-methoxycinnamoyl)-(6)-β-D-glucopyranosyl-(1,6)]-β-D-galactopyranoside]
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期货
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上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- CAS号：
142561-99-7
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C463114-1mg
中文名：花青素 3-O-[β-D-吡喃木糖基-(1,2)-[(4-羟基-3-甲氧基肉桂酰基)-(6)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1,6 )]-β-D-吡喃半乳糖苷]
英文名：Cyanidin 3-O-[β-D-Xylopyranosyl-(1,2)-[(4-hydroxy-3-methoxycinnamoyl)-(6)-β-D-glucopyranosyl-(1,6)]-β-D-galactopyranoside]
纯度：≥85%(LC/MS-UV)
货号：C463114
Cas号：142561-99-7
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文献和实验邻硝基苯-β-吡喃半乳糖苷 O－nitrophenyl－β－D－galactopyranoside
缩写为 ONPG。是广泛利用于β -半乳糖苷酶活力测定的底物。水解后可游离出邻硝基酚，由于邻硝基酚在碱性条件下呈黄色（ 420毫微米光吸收），所以容易进行比色定量。另外利用这种性质，还可用于分离各种代谢调节突变株。
指 2分子 D-葡萄糖α -1， 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -（ 1→ 4） -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶（淀粉酶）作用于淀粉溶液生成的化合物，所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物，并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味，发酵性能也佳，所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖，因此动物
为二糖的一种。天然发现的是 4-O-β -D-半乳吡喃糖基 -D-葡萄吡喃糖。见于哺乳类的乳中。人乳含量 6.7％，牛乳 4.5％。在植物界连翘花的花粉中含有乳糖，作为制造乳酪的副产物可大量获得，β型比α型甜味强。可被乳糖酵母发酵。
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