2-氟-3-(羟甲基)吡啶，131747-55-2，≥96%

营养有关疾病防制

可以互换： 1kcal =4.184kJ(简化为4.2kJ)；1kJ=0.239kcal。 （四）食饵性肥胖 当热能摄入过多时，久之可以发生食饵性肥胖。人体肥胖是一种常见的营养失调现象，在经济发达国家里，肥胖的患病率很高，如美国大约有30%的人肥胖，超重的人更多，原联邦德国的成年人中55%的妇女和47%的男子患有肥胖症。肥胖的发生与热能过量有关，摄入过量的蛋白质、脂肪和碳水化物，机体将多余的热能转化为脂肪储存于体内，导致肥胖。肥胖多见于中年人，尤以妇女

王镜岩《生物化学》第三版笔记

也有类似功能。 (二)、利用常量离子的电化学效应 K等常量离子，在生物体的体液中含量较高，具有电化学效应。它们在保持体液的渗透压，酸碱平衡，形成膜电位及稳定生物大分子的胶体状态等方面有重要意义。 各种生物元素对生命过程都有不可替代的作用，必需保持其代谢平衡。 氟是骨骼和牙釉的成分，以氟磷灰石的形式存在，可使骨晶体变大，坚硬并抗酸腐蚀。所以在饮食中添加氟可以预防龋齿。氟还可以治疗骨质疏松症。但当水中氟含量达到每升2毫克时，会引起斑齿，牙釉无光，粉白色，严重时可产生洞穴。氟是烯醇化酶的抑制

养殖水域生态环境与控制

3）对鲢、鳙鱼苗24h的半致死浓度分别为0.91和0.46rng/L（雷衍之等，1983）。对不同发育阶段的草鱼鱼种96h半致死浓度测定表明，随着鱼体增大，分子氨的半致死浓度增大，其中全长1.73cm的草鱼其分子氨（N）的半致死浓度为0.469mg/L，2.62cm的草鱼为1.325mg/L，7.07cm的草鱼达1.386mg/L（周永欣等，1986）。据报道（Robinetle，1976），水中分子氨在0.12mg/L，对斑点叉尾鲴的生长有明显影响；冷水性鱼类对分子氨很敏感，欧洲内陆渔业咨询委员