3-氨基-3-间氯苯基-1-丙醇，68208-25-3，≥9

热能和生热营养素

的需要。食物中蛋白质含量一般用凯氏定氮法测定，将测得的含氮量乘以6.25即得到食物中蛋白质的含量。 　　各种食物中蛋白质含量以大豆类最高（30%～40%），肉类次之（12%～20%），粮谷类较低（＜10%）。 　　2．蛋白质消化率 是指蛋白质被消化酶分解的程度。消化率高说明该蛋白质被消化利用的可能性大，其营养价值也高。 　　动物蛋白质消化率一般高于植物蛋白质，如蛋白类为98%，乳类97%～98%，馒头79%。另外，不同加工方法的食品消化率也不同

微型双功能抗体抗CD3/抗Pgp的构建和表达

抗体的一种形式。这类抗体片段通常是由一个启动子控制下的两个顺反子表达产物间反向配对而成具有两个抗原结合位点的双特异抗体片段。它的基本原理是同一顺反子中VH和VL因Linker太短（通常只有5-12个氨基酸），产生空间位阻，不能配对，只能与另一顺反子上的VH和VL配对，从而形成二聚体。通常使用的效应细胞主要有T细胞（CD2，CD3）、NK细胞（CD16）、单核/巨噬细胞（CD64）、树突状细胞（CD64）和激活的髓系细胞（CD64，CD89），由于存在以下三方面的原因，使得以T细胞为效应细胞要比其它两

不同的胞外蛋白酶活性造成肿瘤特异的血清多肽组表达模式

码），作为是否患有某种疾病（如癌症）的指征[119-24] 。不过，此类工作争议很大，因为越来越多的证据表明，临床过程和分析化学及信号处理过程中未经控制的变异可能会使研究结果可信度大打折扣[12,25-29] 。在分析过程中所应用的低级的质谱设备缺乏精确性，分辨率不够高，再加上到目前为止仅阐明了少量的有争议的标记物的特征 [130-32]，使怀疑论更加膨胀。如果几个不同的实验室分别证明了这些看似差异明显的多肽具有相似的氨基酸序列，则可表明这一新技术确实具有潜在价值。然而到目前为止，此工作尚在进行中