银锑合金，Ag99Sb1，0.1m丝,0.5mm 直径,拉制

满天香贯香寸

包裹花生酱等心料后，需反复摺叠拉制9～10手，以增加心料的酥松度。 4．拉条：用拉白的糖包裹心料后再拉条，糖条直径7～8毫米。 5．上麻：上麻前用清糖浆将半成品濡湿，再粘裹炒熟的去皮芝麻。然后筛去浮离重叠的芝麻，使成品表面光洁。 质量标准 规格：圆条形，长7厘米，直径7～8毫米，支条整齐，上麻均匀。 色泽：淡黄色。 组织：酥脆，剖面皮心清晰。 口味：香脆松酥，纯甜爽口，突出皮脆心酥的的特点。  

膜片钳实验操作

性基因等。 2. 电极制备　合格的膜片微电极是成功封接细胞膜的基本条件。要成功的封接细胞膜需要两方面的因素保证，一是设法造成干净的细胞膜表面，二是制成合格的电极。首先要选择适当的玻璃毛细管，其材料可使用软质玻璃（苏打玻璃、电石玻璃）或硬质玻璃（硼硅玻璃、铝硅玻璃、石英玻璃）。软玻璃电极常用于作全细胞记录，硬质玻璃因导电率低、噪声小而常用于离子单通道记录。膜片微电极是将玻璃毛细管用电极拉制仪拉制而成的，制作分三步进行： 第一步是分两次拉制，第一次拉长7～10mm，直径小于200μm，在此基础上进

实验35 蛙类在体心肌细胞动作电位的测定

图机、微电极拉制器、玻璃毛细管（直径约2mm）、漂浮电极、无关电极、屏蔽室或屏蔽箱、蛙板、蛙腿夹、3mol/LKCl溶液。 　　【方法与步骤】 　　1．玻璃微电极的制备将自动充灌型玻璃毛细管（内含数条玻璃微丝）置于微电极拉制器上，旋紧两端的固定螺丝，接通电源，调节加热电阻丝的温度及下端的拉力，以便拉出符合需要的微电极（详细方法见第一章第三节“玻璃微电极”）。本实验要求微电极尖端直径在0.5μm以下，其阻抗约为20MΩ。 　　微电极的充灌：用5ml注射器，以尖端较细