Sigma:胃酶抑素A，P5318-5MG，26305-03

胃酶抑素A是一种天然存在的趋化肽，可用作天冬氨酸蛋白酶抑制剂，其最初是从各种放线菌物种培养滤液中分离得到的，最初简称为“胃酶抑素”。 后修改为“胃酶抑素 A”，以将最初的胃酶抑素与后来的衍生物区分开。 胃酶抑素 A包含不常见氨基酸4-氨基-羟基-6-甲基庚酸（AHMHA），该物质也称为他汀。 胃酶抑素A的氨基酸序列是N-异戊酰基-L-戊基-L-戊基-AHMHA-L-丙氨酰基-AHMHA。

可与E64-d和Leupeptin A合用，用于抑制自噬体内自噬底物的降解。 对于该应用，工作浓度通常在1-10 μM之间。

胃酶抑素 A 是酸性蛋白酶（天冬氨酰基肽酶）的抑制剂。它可与蛋白酶如胃蛋白酶、肾素、组织蛋白酶 D、牛凝乳酶和蛋白酶 B形成 1:1 的复合物。该抑制剂具有高度的选择性，不会抑制硫醇蛋白酶、中性蛋白酶或丝氨酸蛋白酶。可溶性 γ-分泌酶和逆转录病毒蛋白酶也可被胃酶抑素 A 抑制。它已用于鉴定多种来源的蛋白酶。

胃蛋白酶抑制剂能够以1 mg/ml溶于含10％（v/v）乙酸的甲醇溶液（甲醇:乙酸比例9:1）中。使用甲醇或DMSO溶解该肽时，乙酸可能是必需的。它能够以1-2 mg/ml溶解在乙醇中，但可能需要加热才能完全溶解。胃蛋白酶抑制剂溶液可以加热至最高60℃而不会导致肽分解。
1 mg/ml储备溶液可在4℃下稳定保存至少一周。溶剂为甲醇或DMSO的1 mM溶液可在-20℃下稳定保存数月。如果溶液变成深黄色，则表示试剂水解。
工作浓度为1μM的溶液可在室温下稳定保存至少一天。