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水井坊氨基酸杆菌 Aminob
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水井坊氨基酸杆菌
5年
武汉华尔纳生物科技有限公司
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菌落圆形平坦,无色,透明;菌体短杆状,0.5μm-1.3×0.2μm-0.4μm,单个或成对排列,革兰氏阴性,不产芽胞,严格厌氧。生长pH范围是5.0-9.5,最适生长pH7.8,生长温度范围是20-45℃,最适生长温度为37℃,耐受0-3.0%的NaCl。主要利用羟基类氨基酸,如丝氨酸、苏氨酸。不能利用糖,除了蜜二糖。G+C含量为42.9%。
厌氧
支
←四川大学轻纺与食品学院生态食品工程与生物技术研究室
S12-27-1-3-5
Aminobacteriumshuijingfangiisp.nov.
中国
37℃
窖泥
NH4Cl0.30g;K2HPO40.20g;KH2PO40.30g;KCl0.50g;NaCl1.00g;酵母粉2.00g微量盐溶液SL101ml;维生素溶液10ml;蒸馏水1000ml。
CM1001
15131700000
分解部分氨基酸,主要是羟基类氨基酸,产乙酸、乙醇、己酸、氢气、二氧化碳。
2013/8/13
冻干物
模式菌株
培养基
公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
研究
其他
四类
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182 人阅读发布时间:2023-02-14 12:58
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