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产品名称:α-乳白蛋白(脱钙,Page>85), 克级定制

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  • 2025年07月11日
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    产品名称:α-乳白蛋白(脱钙,Page>85), 克级定制
    CAS编号:9051-29-0
    性状:白色或类白色冻干粉末。
    含量:≥85%(PAGE)
    级别:BR
    保存:-20℃,避光、干燥阴凉处封闭贮存
    来源:bovine milk
    产品介绍:
    白色或类白色冻干粉末。相对分子质量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多种蛋白中的一种。
    大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀盐溶液。在pH 6.0或更高时溶解度大。
     

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    图标文献和实验
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    • 王镜岩《生物化学》第三版笔记

      。醛糖和酮糖还可分为D-型和L-型两类。 三、单糖的理化性质 (一)物理性质 1.旋光性 除二羟丙酮外,所有的糖都有旋光性。旋光性是鉴定糖的重要指标。一般用比旋光度(或称旋光率)来衡量物质的旋光性。公式为 [α]tD=αtD*100/(L*C) 式中[α]tD是比旋光度,αtD是在钠光灯(D线,λ:589.6nm与589.0nm)为光源,温度为t,旋光管长度为L(dm),浓度为C(g/100ml)时所测得的旋光度。在比旋光度数值前面加“+”号表示右旋,加“-

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