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L-羟脯氨酸含量的测定
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项
L-羟脯氨酸(L-hydroxyproline)是一种氨基酸,它是脯氨酸的羟基化产物。脯氨酸是一种非必需氨基酸,而L-羟脯氨酸则是从脯氨酸中衍生而来的一种特殊形式。
L-羟脯氨酸也被广泛用于医学和保健领域。它常被添加到膳食补充剂中,用于改善皮肤质地、促进伤口愈合、增强骨骼健康等。此外,L-羟脯氨酸也用于实验室研究中,用作蛋白质合成和胶原蛋白代谢等方面的研究材料。
检测范围
牛奶、胶原蛋白、肉、肉制品
检测项目
L-羟脯氨酸
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