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- 2026年04月12日
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蔗糖是一种二糖，又称双糖，由一个葡萄糖和一个果糖缩合而成。
| 货号 | 产品名称 | 分子式 | 分子量 | CAS号 |
| 同位素13-C标记的蔗糖 | ||||
| SUC-001 | [1-13Cfru]sucrose (β-D-[1-13C]fructofuranosyl α-D-glucopyranoside) |
13CC11H22O11 | MW 343.29 | [154368-11-3] |
| SUC-003 | [1-13Cglc]sucrose (β-D-fructofuranosyl α-D-[1-13C]glucopyranoside) |
13CC11H22O11 | MW 343.29 | [57-50-1]UN |
| SUC-005 | [1-13Cfru;1-13Cglc]sucrose (β-D-[1-13C]fructofuranosyl α-D-[1-13C]glucopyranoside) |
13C2C10H22O11 | MW 344.28 | [57-50-1]UN |
| SUC-002 | [UL-13C6fru]sucrose (β-D-[UL-13C6]fructofuranosyl α-D-glucopyranoside) |
13C6C6H22O11 | MW 348.25 | [57-50-1]UN |
| SUC-007 | [UL-13C6glc]sucrose (β-D-fructofuranosyl α-D-[UL-13C6]glucopyranoside) |
13C6C6H22O11 | MW 348.25 | [57-50-1]UN |
| SUC-006 | [UL-13C12]sucrose (β-D-[UL-13C6]fructofuranosyl α-D-[UL-13C6]glucopyranoside) |
13C12H22O11 | MW 354.20 | [57-50-1]UN |
| SUC-004 | [6,6'-2H2fru]sucrose (β-D-[6,6'-2H2]fructofuranosyl α-D-glucopyranoside) |
C122H2H20O11 | MW 344.31 | [57-50-1]UN |
| SUC-008 | [UL-2H14]sucrose (β-D-[UL-2H7]fructofuranosyl α-D-[UL-2H7]glucopyranoside) |
C122H14H8O11 | MW 356.39 | [57-50-1]UN |
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文献和实验喝完「无糖饮料」还想吃甜食？原来人们对糖的渴望，无法被甜味剂替代，答案都在肠道里！
氯离子泵功能的嗜盐菌紫质（halorhodopsin）在十二指肠上皮细胞中的胆囊收缩素（Cck）启动子下表达。当被 532 nm 光触发时，halorhodopsin 可以使细胞膜超极化，立即沉默电兴奋细胞。 在 CckCRE_Halo 小鼠中，迷走神经对腔内蔗糖、α-MGP 和三氯蔗糖的反应在对照 473nm 光存在下保持不变。然而，在 532 nm 光刺激下，对相同刺激的迷走神经反应完全消失，表明迷走神经反应取决于十二指肠 CCK 标记的 Neuropod 细胞。 图片来源：Nature
不吃不喝不运动，冬眠动物的肌肉为何不会萎缩？Science 揭开背后机制，或可助力太空旅行
组织蛋白质，其中的机制尚不明了。 研究人员已经知道，进入地松鼠消化道的尿素可能会被一些肠道微生物分解，这些微生物也需要氮来合成自身蛋白质，但微生物释放出的部分尿素氮是否也被并入了地松鼠体内还不清楚。 在该研究中，他们用三组季节性地松鼠进行了验证：夏季（活动）、初冬（冬眠和禁食 1 个月）和冬末（冬眠和禁食 3～4 个月），使用同位素呼吸分析测量体内微生物的尿素分解活性，由于脊椎动物缺乏尿素酶，以未标记的尿素作为对照，将 13C，15N-尿素注射到地松鼠（微生物组完整）的腹腔后，平均呼吸 δ13C 在微生物组中
Nature 子刊 ｜ IsoNet：基于稳定同位素示踪代谢组学技术开发的新策略
对。原始数据以源数据文件的形式提供（图 1）。 图 1.在稳定同位素示踪代谢组学中，反应相关的代谢物往往具有相似的同位素异构体模式。 A. 代谢反应相关代谢物生成示意图及其同位素异构体模式相似性计算。B. 在用全碳13 标记谷氨酰胺或 全碳13 标记葡萄糖标记 17 小时的 293T 细胞中检测到的标记代谢物和反应对的数量。C. 在用全碳13标记谷氨酰胺标记的 293T 细胞中，反应相关代谢物 (天冬酰胺/天冬氨酸和天冬氨酸/乳清酸) 的同位素异构体模式相似
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