生化/生理作用 有效地从组织中释放细胞需要胶原酶和中性蛋白酶的共同作用。 每摩尔酶用 4 克原子钙 (Ca2+) 激活胶原酶。 一般认为培养滤液至少含有 7 种不同的蛋白酶,分子量范围为 68-130 kDa(最适用 pH:6.3-8.8)。 该酶识别序列-R-Pro-8-X-Gly-Pro-R-,其中 X 是最常见的中性氨基酸。 每摩尔胶原蛋白酶被4g原子钙活化。 它被乙二醇-双(β-氨基乙基醚)-N,NN′,N′-四乙酸,β-巯基乙醇、谷胱甘肽、 shu ji yi suan 和8-羟基 kui lin 抑制。