- ￥80
- 麦格
- 中国
- MB7023-500mL
- 2026年01月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
见瓶身
- 保质期：
见瓶身
- 英文名：
HAM'S F10,含L－谷胺酰氨
- 库存：
现货
- 供应商：
麦格生物
- CAS号：
无
- 规格：
500mL
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文献和实验－SH 的增加，可衡量蛋自质的变性程度。在碱性条件下，－SH 可被亚硝基铁氰化钠N[Fe(NO)(CN) 5 ] 2- 氧化成－S－S(二硫键)，氧化剂的铁由高价还原成低价，其配合物呈红色。 产生红色配合物的量与－SH 量成正比，可用比色法(520nm)测定，由于－SH 在重金属离子催化下，易被空气氧所氧化，故在反应体系中加入少许氧化物抑制这种反应。 三、 仪器 、原料和试剂 仪器 试管1.5cm×15cm(×27
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