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卡拉胶 9000-07-1

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  • ¥60 - 120
  • 康瑞纳
  • 进口/国产
  • A1462
  • 2025年07月12日
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    • 保存条件

      RT/2-8℃/-20℃

    • 保质期

      3年

    • 英文名

      Carrageenan

    • 库存

      999

    • 供应商

      北京康瑞纳生物科技有限公司

    • CAS号

      9000-07-1

    • 规格

      100g/500g

    规格:100g产品价格:¥60.0
    规格:500g产品价格:¥120.0

    卡拉胶 9000-07-1 卡拉胶 9000-07-1
    产品名称:卡拉胶 9000-07-1
    产品编号:A1462
    中文别称 角叉胶;鹿角菜胶;角叉菜胶;爱尔兰苔菜胶;角义胶;角义菜胶;爱尔兰苔浸膏
    英文别称 Carrageenan
    CAS 9000-07-1
    储存条件 RT
    纯度 99%
    性状(性状) 白色至淡黄色粉末
    有效期 2年
    溶解性 10 mg/mL in water
    包装 瓶 规格 500g
    卡拉胶生化研究。具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性,尤其是蛋白反应性是角叉胶的最大特征,在天然高分子和合成高分子粘性物质中,只有角叉具有这种性质。卡拉胶(C8830)又称角叉胶,角叉菜胶,鹿角菜胶等,是一种从海洋红藻中提取的多糖的统称,是多种物质的混合物。化学结构上是由硫酸基化的或者非硫酸基化的半乳糖和3,6脱水半乳糖通过a-1,3糖苷键和b-1,4糖苷键交替连接而成的。是一种多聚物,分子量在20万以上。卡拉胶在生化研究中常被用做凝胶剂、乳化剂或者稳定剂,也常用作食品添加剂。卡拉胶也分为不同的种类。我们一起来了解一下常用的几种卡拉胶。1、i型:是一种软性胶质固体。一种热可逆的凝胶体。其硫酸盐化程度在28~35%。有吸湿性。Ph为9时最为稳定。其凝胶作用取决于温度、抗衡离子和其他多糖的浓度。溶于极性溶剂、热乳、热而浓的盐溶液、60℃以上的水,微溶于冷水,钾盐和钙盐不溶于冷水。半数致死量大于5000mg/kg。2、k型:是一种坚硬胶质固体。一种热可逆性的凝胶体。其硫酸盐化程度为25~30%。有吸湿性。Ph为9时最为稳定。其胶凝作用取决于温度、抗衡离子和其他多糖的浓度。溶于极性溶剂、热乳、热而浓的糖溶液、60℃以上的水中,不溶于浓的盐溶液、35%的乙醇,不溶于冷乳而溶胀。其钠盐溶于冷水中,钾盐和钙盐不溶于冷水中。3、l型:固体,其最高的硫酸盐化程度为32~39%。Ph为9时最为稳定。溶于水、乳、热而浓的糖溶液、浓的盐溶液。其钠盐溶于35%的乙醇溶液。与卡拉胶有相似功能的产品还有黄原胶和刺槐豆胶.溶解性:10 mg/mL in water

    溶解性:DMSO,鉴定方法:液相,熔点:102-260℃,沸点522.2°C at 760 mmHg密度:1.064 g/cm³,保存条件:-20/2-8/RT避光,运输条件:2-8℃,保质期:2年,产地:国产/进口,品牌:北京康瑞纳生物类别:生化试剂,库存:999,用途:用于科研实验,细胞培养,体外诊断,配方原料,医药生产等方面使用方法: 详询客服


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