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- BS1424
- 2025年07月09日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温
- 规格：
250g
英文名称：Vitamin PP Assay Broth
货号：BS1424
类别：干粉培养基>>维生素检测培养基
规格：250g
产品说明与用途：用于婴幼儿配方食品和乳粉中烟酸和烟酰胺测定
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烟酸测定用培养基/Vitamin PP Assay Broth/维生素检测培养基相关知识：
培养基由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。琼脂培养基可用清洁的白色薄绒布趁热过滤。亦可用中间夹有薄层吸水棉的双层纱布过滤。新制肉、肝、血和土豆等浸液时、则须先用绒布将碎渣滤去，再用滤纸反复过滤。如过滤法不能达到澄清要求、则须用蛋清澄清法。
烟酸测定用培养基/Vitamin PP Assay Broth/维生素检测培养基关键词：烟酸测定用培养基，干粉培养基，维生素检测培养基
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文献和实验成分 胨 20g 麦芽糖 3g 乳糖 0.7g 氯化钠 5g 琼脂 15g 40%氢氧化钠溶液 1.5mL 蒸馏水 1000mL pH7.8 制法 用500mL蒸馏水溶解琼脂以外的成分，煮沸，并用滤纸过滤。用1mo1/L氢氧化钠校正pH。用另外500mL蒸馏水加热溶解琼脂。将两
质量稳定性的重要影响因素。在细胞培养基M199中这三种维生素组分的含量在0.01μg/ml～0.14μg/ml之间，参考已报道的文献，脂溶性维生素的测定大都是含量较高的复合制品，而从含有61种成分的M199细胞培养基中提取这三种维生素并进行测定还未见报道[1～4]。由于这三种维生素的含量极低，在同一波长下难以同时测定三种组分，因此，我们采用可变波长UV检测器，利用多波长切换来分别测定VA、VD2和VE，以提高检测灵敏度，获得了良好的结果。 1实验部分 1.1 仪器和试剂
测定微生物的脂肪酶活力时，油脂培养基中的花生油可以用豆油代替吗？
请问：测定微生物的脂肪酶活力时，油脂培养基中的花生油可以用豆油代替吗？答：首先应该分析花生油盒大豆油的主要成分，脂肪酶活力测定一般都用油酸作为底物。天然油脂中，分布最广的二烯酸是碳原子数为18的亚油酸（顺9，顺12-二烯十八酸），在所有植物油中几乎都含有亚油酸，棉子油、大豆油的主要成分是亚油酸。亚油酸为含有两个双键的不饱和脂肪酸。花生油中油酸的含量也在60％～80％之间，所以两者基本可以换用。但特别要注意的是，你应该了解豆油的纯度，他应该是个混合物，为什么不用橄榄油等呢，文献中好多使用
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