非蛋白质巯基测试盒

基于MS强度或计数的数据依赖法非标记定量蛋白质组学的蛋白质互作分析（一）

本期要介绍到的是基于MS强度或计数的数据依赖法非标记定量蛋白质组学的蛋白质互作分析。 在试验中使用不同的同位素标记（某些情况下等压标记）是一种行之有效的肽和蛋白质定量方法。通常，分析之前，标记样品和未标记样品是混合在一起的，这时可以通过测量相应的峰值强度来直接确定化合物比率。标记大致可以分成这些共价附着在肽上的标记，包括同位素编码的亲和标签、ICAT或iTRAQ、通过酶反应合成（例如通过胰蛋白酶合成18O）或通过代谢合成（例如在细胞培养中用氨基酸标记稳定同位素）、SILAC等。在蛋白质互作

非蛋白质氮的测定

用凯氏法测定蛋白质的含氮量相当恒定（约14%一18%），平均含量约为16%。因此，蛋白质氮乘以6.25%即为蛋白质含量。如果实验需要时，也可以用以下方法直接测定。测定的流程是，称取0.2-0.5g风干的植物材料，放入100ml烧杯中，加入50ml水，煮沸5min，在40-50℃下保温30min。徐徐加入10ml6%硫酸铜，摇匀，静置l h（或过夜）。过滤，残渣按凯氏定氮法将残渣消化，蒸馏，测定收集液中氨，计算得出含氮量。 非蛋白质氮包括溶于水的氮化物，如氨基酸、酸性氮和有机含氮碱等。其总量

蛋白质非共价复合物的电喷雾质谱(ESI

相关专题   1．引言 细胞功能通常是由生物分子之间的弱相互作用即非共价作用而引起的，如酶与底物、蛋白质与配体、蛋白质与蛋白质及抗原 抗体反应。对这些弱相互作用的影响会导致疾病的发生。如ras-GDP(蛋白质-配体)，γ-干扰素（蛋白质-蛋白质同源二聚体），FKBP-rapamycin（蛋白质-抑制剂复合物）。生物学家们对这些作用正进行广泛的研究以便更好地了解人体是怎样起作用的及细胞功能失常是由什么原因引起的，更重要