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- 艾泽拉斯生物
- 国产
- BZ:864
- 2025年07月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
2-8℃
- 保质期：
24个月
- 英文名：
palmitic acid
- 库存：
99
- 供应商：
艾泽拉斯生物
- CAS号：
57-10-3
- 规格：
24mg
棕榈酸介绍 棕榈酸性质 棕榈酸用途 棕榈酸概述
【棕榈酸】
中文名称：棕榈酸
英文名称：Palmitic acid
别名：鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸C16:0;軟脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸;棕櫚酸;鲸蜡酸
CAS：57-10-3
纯度：98%
分子式：C16H32O2
EC NO：57-10-3
分子量：256.42
【棕榈酸 性质】
熔点：61-62.5 °C(lit.)
沸点：351.5 °C
密度：0.852 g/mL at 25 °C(lit.)
储存条件：2-8℃
【棕榈酸 用途与合成方法】
物化性质：白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙春。易溶于乙米，绿仿和醋酸。
用途：生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂，铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油黑和增塑剂中。该品具有特殊香气和滋味，按我国 GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。自然界中广泛存在，几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%，但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后，经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。是用于科学研究的试剂类产品，医药中间体。
【棕榈酸 安全信息】
安全说明：26-37/39-36
RTECS号： RT4550000
【主营产品】
| 十六烷酸 | 57-10-3 |
| (+)-异落叶松树脂醇 | 548-29-8 |
| 壬二酸 | 123-99-9 |
| 短叶苏木酚 | 90-24-4 |
| 短叶苏木酚酸 | |
| 短叶苏木酚酸甲酯 | 154702-76-8 |
| 2′-甲氧基- 2-甲氧基-6-羟基苯甲酸酯 | |
| 2′-甲氧基-2,6-二甲氧基苯甲酸酯 | |
| 豆甾-7, 22-二烯-3-酮 | |
| 十六烷酸 | 57-10-3 |
| 番茄碱；番茄苷 | 17406-45-0 |
| 异茴芹素；异虎耳草素；异茴芹内酯 | 482-27-9 |
| 西瑞香素 | 2034-69-7 |
| 乙酰缬草三酯 | 25161-41-5 |
| 香紫苏醇 | 515-03-7 |
| 弗罗利辛 | 7061-54-3 |
| 香紫苏内酯;十氢四甲基萘并呋喃酮 | 564-20-5 |
| 肉豆蔻酸单甘油酯;甘油 1-肉豆蔻酸酯; 甘油十四酸酯 | 589-68-4 |
| 伏格列波糖 | 83480-29-9 |
| 香荆芥酚 | 499-75-2 |
| 麝香草酚 | 89-83-8 |
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文献和实验Cell Rep Med：赵健元/孙锟/曹婧/周翔宇合作团队发现孕期高棕榈酸致子代先天性心脏病的机制
半胱氨酸（Hcy）是 CHD 的独立风险因素，团队前期系列研究成果阐述了 Hcy 代谢异常及同型半胱氨酸化修饰（K-Hcy）的致病机制（Circulation 2017；Cell Reports 2018；EMBO Molecular Medicine 2020；Nature Communications 2022），进一步团队发现孕早期孕妇高亮氨酸也会增大子代先心病发生风险，提示富营养可能是出生缺陷的重要诱发因素。 本项目从临床样本入手，发现总脂肪酸含量在先心病患儿母亲血清中显著上升，其中棕榈酸、硬脂酸、油
有一种胖，反而有利于心血管健康！「肥胖悖论」新证据，源于脂肪
到喂普通饮食的小鼠体内时不会在心脏中产生氧化应激。同时，研究者探索了脂肪细胞在能量压力下产生的 sEVs 是否可以促进心脏产生 ROS。利用棕榈酸酯处理培养脂肪细胞，诱导细胞线粒体功能障碍，即（sEVPA），并将其注射入小鼠，并辅以高脂饮食喂养，检测 PC、mitoP/B、Catalase（CAT）、棕榈酸氧化和海马分析心脏线粒体功能，得到的数据提示棕榈酸酯处理的脂肪细胞 sEV 刺激 ROS 产生，并导致心脏组织的线粒体功能障碍。图片来源： Cell metabolism为了评估脂肪细胞线粒体功能
脂肪酸合成酶 fatty acid synthetase 乙酰 CoA ＋ 7 丙 = 酸 CoA ＋ 14NADPH ＋ 14H →棕榈酸 7CO 2 ＋ 8CoA 14NADP 6H 2 O 。 催化上述反应的酶称为脂肪酸合成酶，不过酵母酶的最终产物是棕榈酸 CoA 。如图所示，在丙二酸基和乙酰基缩合时，在每次延长 C 2 单位的同时发生还原反应，在这个复杂的反应中，各有相应的酶参与作用。而酰基以 CoA 转移到酰基载体
