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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
1332
- 保质期:
3年
- 英文名:
Sodium Cyclamate
- 库存:
33
- 供应商:
北京伊塔生物科技有限公司
- CAS号:
139-05-9
- 规格:
100g
甜蜜素 Sodium Cyclamate 139-05-9 ITTABIO 供应商:北京伊塔生物科技有限公司,品牌:ITTABIO,,英文名称:Sodium Cyclamate,货号:YT1984,CAS:,规格:100g
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别名
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环己基钠
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英文名称
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Sodium Cyclamate
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CAS
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139-05-9
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分子式
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C6H12NNaO3S
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分子量
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201.22
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储存条件
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RT
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规格
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100g
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级别
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High Pure Grade
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纯度
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≥99.0%
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来源
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合成
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单位
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瓶
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有效期
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3年
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甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长。

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文献和实验«Inhibitory effects of aan aqueous extract from Cortex Phellodendri on the growth and replication of broad-spectrum of viruses in vitro and in vivo»作者Jae-Hoon Kim 影响因子PMID: 27484768PMCID: PMC4970287DOI: 10.1186/s12906-016-1206-x Faecalicatena absiaana sp. nov., an obligately anaerobic bacterium from a pig farm faeces dump.作者Shin Y, Paek J, Kim H, Kook JK, Chang YH.Int J Syst Evol Microbiol. 2022 Feb;72(2). 影响因子doi: 10.1099/ijsem.0.005238.PMID: 35159615
Isolation of Actin and Myosin Filaments
LEVEL III Materials Relaxing Solution 0.1 M KCl 0.001 M MgCl 5 mM ATP 0.016 M NaH PO Na HPO Adjust pH to 7.3 0.05 M Sodium phosphate buffer, pH
Preparation of Carboxypeptidase Y and Its Properties
. ⑶ Activation: The precipitate is dissolved in 300ml of 0.05 M sodium acetate buffer, pH 5.0, and adjusted to pH 5.0 with 1 M acetic acid under stirring, then incubated at 25℃ for an additional 18~20h with a few drops of toluene added. ⑷
除渣,甘草渣可留待下次再用。其他配料是6-8%食盐,3%甜蜜素,2%柠檬酸,0.05%山梨酸钾,少量食用红色素(万分之一用量),加到甘草陈皮料中,一起加热煮沸,然后把原料倒进料液中进行翻拌,让原料充分吸收料液,要求吸收完毕料液为止。如果一时未能吸收完毕,可把原料送去干燥至半干状态后第二次再吸收料液。 3、干燥: 吸完料液之后使制品呈半干状态,如果烘得过干,口感硬,如果水分过多,不易保存,半干状态,有柔软化口之感。 4、包装: 密封包装。 此制品风味具陈皮、甘草杨桃等混合芳香风味,和咸、甘、甜
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