- ￥463
- HKM/环凯
- 029999
- 广州
- 2025年12月26日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
9999
- 英文名：
Xylose Lysine Desoxycholate Agar
- 保质期：
贮存期三年
- 供应商：
广东环凯官方厂家
- 保存条件：
贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖
- 规格：
250g/瓶
通用名称：XLD琼脂培养基(GB沙门)
英文名称：Xylose Lysine Desoxycholate Agar
通常叫法：木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(沙门)，木糖赖氨酸去氧胆盐琼脂培养基(沙门)
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 029999 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于沙门氏菌、志贺氏菌的分离培养。
XLD琼脂培养基（GB沙门）检验原理：酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子； 氯化钠维持均衡的渗透压；木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类，产酸使酚红指示剂变黄；去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠可被某些细菌还原硫-化氢，与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁；琼脂是培养基的凝固剂；酚红为pH指示剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 酵母膏粉 | 3.0g |
| L-赖氨酸 | 5.0g |
| 木糖 | 3.75g |
| 乳糖 | 7.5g |
| 蔗糖 | 7.5g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 硫代硫酸钠 | 6.8g |
| 去氧胆酸钠 | 2.5g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.8g |
| 酚红 | 0.08g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 最终pH 7.4±0.2 | |
使用方法：称取本品56.9g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，无需高压灭菌，待冷却至50℃倾注平板，备用。
XLD琼脂培养基（GB沙门）质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基, 35～37℃，24h结果如下：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 | PR≥0.5 | 红色菌落，无黑心 |
| 鼠伤寒-沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.7 | 红色菌落，有黑心 | |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G＜5 | — |
| 选择性 | 金黄色-葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | — |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
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文献和实验GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 程序图
1 主题内容与适用范围本文规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管（1ml、10ml）、恒温培养箱（36±1℃、42℃）、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜、接种棒等3 培养基和试剂缓冲蛋白胨水（BP）、氯化镁孔雀绿增菌液、四硫酸钠煌绿（TTB）增菌液、亚硒酸盐胱氨酸（SC）增菌液、亚硫酸铋琼脂（BS）、DHL琼脂、HE琼脂、WS琼脂、SS琼脂、三糖铁琼脂、蛋白胨水、靛基质试剂、尿素琼脂（pH7.2）、氰化钾（KCN）培养基、氨基酸脱羧酶试验
剂作用于菌株后，在菌株遗传物质的特定位点发生基因回复突变成为野生型（his+），故在缺乏组氨酸的培养基上，只存少数自发回变菌落生长，而能诱发细菌回变的致突变物可使细菌生长增多，从而可判断被药物是否具有致实变性。 材料 ：菌株，鼠伤寒沙门氏菌TA97，TA98，TA100，TA102。 器材 ：恒温培养箱，干燥箱，高压消毒锅，水溶锅，紫外线灯（15w），药物天平，分析天平 酒精灯，滤纸片，平皿，试管，烧杯，吸管。 培养基配制
鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验（Ames 试验，Salmonella Typhimurium / Reverse Mutation Assay）于 1975 年建立并不断发展完善，目前已被世界各国广为采用，已经成为毒理学实验室必需开展的重要实验项目。Ames 实验用于检测待分析物质的致突变作用，该验灵敏、高效、检测范围广。Ames 试验原理Ames 试验利用鼠伤寒沙门氏组氨酸营养缺陷型菌株，该缺陷型菌株不能合成组氨酸，故在缺乏组氨酸的培养基上，仅少数自发回复突变的细菌生长；假如有致突变物存在
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