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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期:
2年
- 库存:
3312
- 供应商:
山东丰泰
- 现货状态:
现货
- 执行标准:
国标
- 产品用途:
食品 化妆品 医药
- 曾用名:
维生素B2
- 批准文号:
56326583568
- 英文名:
Riboflavin
- 规格:
25*1
中文名称:维生素 B2
中文别名:乳黄素
CAS No:83-88-5
EINECS号:201-507-1
分子式:C17H20N4O6
沸点:°Cat760mmHg
闪光点:°C
折射率:1.733
密度:1.65
外观黄色至橙色/黄色结晶粉末
用途:核黄素主要用作医药、食品添加剂和饲料添加剂,在药用方面,用于复合维生素或维生素B2制剂,还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。
在用作食品添加剂时,一方面有强化营养的作用,另一方面也作为黄色着色剂。
安全说明:S24/25
危险品运输编号:25kgs
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文献和实验
一、实验目的 了解和掌握荧光分光光度计的使用方法 二、实验原理 测Vc 的实验原理:抗坏血酸在氧化剂存在下,被氧化成脱氢抗坏血酸,氧化型的抗坏血酸与邻苯二胺作用生成荧光化合物(脱氢抗坏血酸对-氮杂萘),此荧光化合物的激发波长是350nm,荧光波长在430nm,其荧光强度与抗坏血酸含量成正比,样品的荧光强度与抗坏血酸标准样品荧光强度相比较,即可计算出样品中抗坏血酸的含量。 测VB2的实验原理 :维生素B 2 (核黄素)在468nm紫外光激发下产生
相关专题 实验原理 维生素B2(核黄素)在440~500nm波长光照射下发生黄绿色荧光。在稀溶液中其荧光强度与维生素B2的浓度成正比。利用硅镁吸附剂对维生素B2的吸附作用去除样品中的干扰荧光测定的杂质,然后洗脱维生素B2, 测定其荧光强度。试液再加入连二亚硫酸钠(Na2S2O4),将维生素B2还原为无荧光的物质,再测定试液中残余荧光杂质的荧光强度,两者之差即为食品中维生素B2所产生的荧光强度。 试剂和器材
),将维生素B2还原为无荧光的物质,再测定试液中残余荧光杂质的荧光强度,两者之差即为食品中维生素B2所产生的荧光强度。 试剂 和器材 一、 试剂 0.1 mol/L盐酸; 1 mol/L氢氧化钠; 0.1 mol/L氢氧化钠; 20%(w/v)连二亚硫酸钠溶液; 洗脱液:丙酮+冰醋酸+水(5+2+9); 0.04%溴甲酚绿指示剂; 3%(v/v)高锰酸钾溶液
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