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- 英文名：
3-O-Alpha-D-Mannopyranosyl-D-Mannopyranose
- 库存：
99
- 供应商：
爱必信(上海)生物科技有限公司
- CAS号：
23745-85-9
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1mg/5mg
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试剂描述： 产品名称：3-O-α-d-甘露吡喃基-d-吡喃甘露糖 产品别名： CAS号：23745-85-9 英文别名：3-O-α-d-甘露吡喃基-d-吡喃甘露糖 分子量：342.30 分子式：C12H22O11 纯度：≥95% 外观：见爱必信官网 保存方法：Store at -20° C 描述：3α-Mannobiose was postulated to be the major antigenic determinant of yeast in cell walls. An inhibitor of fimbrial lectins from enterobacteria. 应用：An inhibitor of fibril lectins from enterobacteria and a major antigenic determinant in the cell wall of yeast
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文献和实验由三分子单糖以糖苷键连结而组成的化合物之总称。天然存在的三糖，有龙胆属（龙胆）根中的龙胆三糖，广泛分布于甘蔗等的棉子糖，以及松柏类分泌的松三糖和车前属（Plantago）种子中分离出的车前三糖（Planteose）等。其他，作为多糖部分水解产物的有麦芽三糖等，是根据结构进行系统命名的。如：棉子糖命名为O－α－D－半乳糖吡喃基－（1→6）－α－D－葡糖吡喃基－β－D－果糖呋喃苷。这是以苷（－side）作为词尾，最后的单糖还原基参于糖苷键，也就是表示非还原性三糖。
指 2分子 D-葡萄糖α -1， 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -（ 1→ 4） -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶（淀粉酶）作用于淀粉溶液生成的化合物，所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物，并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味，发酵性能也佳，所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖，因此动物
由 D-半乳糖和 D-葡萄糖 1， 6-结合成的二糖的一种。 化学的系统名称用 O-α -半乳吡喃糖基 -（ 1→ 6） -D-葡萄吡喃糖。在还原基一侧再结合上果糖，则成为棉子糖（ raffinose）形态的三糖，即蜜三糖。在植物界广泛存在着这一类物质，例如锦葵（ Malva） sylvestris var． mauritiana）的抽提液中就存在蜜二糖。
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