甜菜碱含量测试盒_微量法

甜菜碱含量测试盒_微量法
测定方法：微量法
产品规格：100管/96样
储存条件：低温保存
注    意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
甜菜碱是一种广泛分布于动植物及微生物体内的季铵型水溶性生物碱，是生物体内胆碱的氧化产物，可以增强免疫力、降血脂、抗氧化、抗肿瘤，并可作为甲基供体，参与促进动物蛋白质和脂肪代谢、增进食欲、缓和应激、调节渗透压、稳定维生素等多种生物作用，在化工、医药、食品添加剂等领域有较广泛的应用。

测定原理：
甜菜碱在强酸条件下和雷氏盐发生反应产生沉淀，沉淀形成红色溶液，在525nm处有特征吸收峰，测定525nm处的吸光值，可计算得样品的甜菜碱含量。

自备实验用品及仪器：
天平、离心机、酶标仪、96孔板、盐酸和蒸馏水。

试剂组成和配制：
提取液：液体30mL×1瓶 ，4℃保存；
试剂一：粉剂×3瓶，4℃保存；临用前根据用量配制，每瓶加20mL蒸馏水溶解，加390μL浓盐酸调pH为1。
试剂二：99%，自备。加入蒸馏水0.6mL，混匀。
试剂三：70%，自备。（易挥发，根据用量自备，蒸馏水=7:3）。




测定操作表：

1. 酶标仪预热30min，调节波长至525nm。
2. 操作表

	空白管	测定管
上清液（µL）		300
蒸馏水（µL）	300
试剂一（µL）	500	500
充分混匀，4℃中反应2h，12000rpm，25℃，离心10min，弃上清
试剂二（µL）	500	500
混匀，12000rpm，25℃，离心10min，弃上清。置于通风橱自然挥发干净
试剂三（µL）	300	300
震荡使沉淀充分溶解，取200µL于96孔板，记录标准管和测定管525nm处吸光值A测定与A空白。ΔA=A测定管-A空白管。