C1-2-Y外切-β-1，4-葡聚糖酶（C1）/纤维二糖水解

王镜岩《生物化学》第三版笔记

。水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖，这个混合物称为转化糖，甜度为160。蜜蜂体内有转化酶，因此蜂蜜中含有大量转化糖。因为果糖的比旋比葡萄糖的绝对值大，所以转化糖溶液是左旋的。在植物中有一种转化酶催化这个反应。口腔细菌利用蔗糖合成的右旋葡聚糖苷是牙垢的主要成分。 （四）纤维二糖 是纤维素的基本构成单位。可由纤维素水解得到。由两个β-D-葡萄糖通过C1－C4相连，它与麦芽糖的区别是后者为α-葡萄糖苷。 （五）海藻糖  α-D-吡喃葡萄糖-(1→1)- α-D-吡喃

聚合酶链反应（PCR）技术的发展和应用

，每一次循环所产生的DNA均能成为下一次循环的模板，每一次循环都使两条人工合成的引物间的DNA特异区拷贝数扩增一倍，PCR产物得以2n 的批数形式迅速扩增，经过25～30个循环后，理论上可使基因扩增109 倍以上，实际上一般可达106 ～107 倍。 　　假设扩增效率为“X”，循环数为“n”，则二者与扩增倍数“y”的关系式可表示为：y=(1+X)n 。扩增30个循环即n=30时，若X=100%，则y=230 =1073741824(>109 )；而若X=80%时，则y=1.830

【共享】胶体金原理

，也可以忽略处理步骤。 3、IgG Fab片段的制备 一般来说体积较小的探针具有相对较高的标记活性。主要原因在于胶体金颗粒较小时有利于在标记溶液中的扩散运动；在胶体金直径一定时，蛋白分子量越小，金表面吸附的蛋白分子越多，活性位点也越密集，也容易于靶位点结合。 IgG分子量为150 kD左右，由4个亚基组成，即两条重链（H）和两条轻链（L）。用水解酶（木瓜蛋白酶）水解后可得到两种片段，即Fab和Fc。其中Fab是具有抗原识别活性的部分，回收后制备探针。Fc能够与Protein A和Protein