凝胶强度测定仪HBS-NJ01可用于琼脂、卡拉胶、果胶、海藻胶、槐豆胶、角豆胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、魔芋胶、可得然胶、高吸水树脂、高分子水凝胶等胶体的凝胶强度测定。符合国际标准方法( ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定胶体强度、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB6783-2013明胶凝冻强度测定。仪器采用PLC控制,大屏幕触摸屏显示,全不锈钢外壳,可用按钮或触屏操作。操作简便、无需复杂培训,图谱和结果实时自动显示。