2-(4-硝.基.苯基)乙醇,4-Nitrophenethy

解酒神药」要来了！喝醉酒，注射这种天然激素，即可加速清醒

常言道，喝点小酒莫喝醉，少点熬夜早点睡，尽力活到 100 岁。为个人健康着想，喝酒应适量且节制，但生活中难免有人喝得酩酊大醉，甚至喝酒误事，酒后失态，给自己和他人带来无穷无尽的麻烦。   成熟水果和花蜜中单糖自然发酵产生的乙醇消耗会导致中毒，损害活动能力和判断力，因此食用果糖和其他单糖的动物已经进化出肝酶来分解乙醇。   在最新的研究中，研究人员又发现了一种新的醒酒分子——成纤维细胞生长因子 21（FGF21）。   2023 年 3 月 7 日，德州大学西南医学中心 Steven

快速解酒，还可减轻酒精伤害！中国团队开发的重组益生菌，或成为新型「解酒神器」

Alcohol Consumption in Mice 的研究。研究团队设计出了一种表达 hADH1B 的重组益生菌，该益生菌可帮助小鼠减少酒精吸收，延长酒精耐受时间及缩短急性饮酒后的恢复时间。更重要的是，该益生菌还可保护肝脏和肠道免受酒精刺激引起的急性损伤。 图 1 文献截图（来源：[2]）   喝酒之后，酒精（乙醇）会被胃肠道吸收而进入血液，然后通过血液循环到达肝脏，在肝脏中，乙醇脱氢酶（ADH）负责将乙醇（酒精）催化为乙醛，然后在肝脏中的醛脱氢酶（ALDH）催化的反应中迅速转化为二氧化碳和水。人们喝酒

喝酒越多，端粒越短？牛津大学最新研究或解释酒精如何加速衰老

1B。 Alcohol Change UK 首席执行官 Richard Piper 博士表示：「这项特殊的研究显示了饮酒与衰老之间的明确联系，并指出酒精与阿尔茨海默症等疾病之间可能存在联系。这项研究并没有证明因果关系，但对可能的生物学机制提出了一个有充分论证的案例。总的来说，越来越多的科学表明，酒精究竟是如何导致如此多的不良健康影响和早期死亡的。 据研究团队解释，酒精对端粒长度影响的潜在生物学机制可能是氧化应激和炎症的增加。在体内分解乙醇的过程既可以产生破坏 DNA 的活性氧化物质，又会降低防止氧化应激的抗氧