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Methyl 2-acetamidoacrylate
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无锡云萃生物
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35356-70-8
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云萃
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文献和实验3.82 3.47 3.25 3.09 2.97 2.87 2.80 2.73 2.64 2.53 2.42 2.31 2.18 2.04 21 22 4.38 3.73 3.44 3.21 3.05 2.93 2.84 2.76 2.70 2.60 2.50 2.39 2.27 2.14 2.00 22 23 4.35 3.75 3.41 3.18 3.02 2.90 2.81 2.73 2.67 2.57 2.47 2.36 2.24 2.11 1.97 23 24
的酶活也就越高。60℃ 酶反应速率很快，酶活最高，然而温度继续升高，胰酶的自水解加剧，酶活性损失加快。 把酶液分别放置在 4℃、15℃、25℃、30℃、40℃、50℃、60℃ 和 70℃ 水浴中温浴，每隔 20 min 检测残余酶活，得到 rPT 的热稳定性曲线，如图 2b 所示。4℃ 条件下 rPT 相对最稳定，2 小时内酶活残余率在 97% 以上；随着温度的升高，分子的结构发生了变化，分子间碰撞加剧，导致酶结构遭到破坏，rPT 的降解速率也随之加快。50℃ 条件下 2 小时内酶活残余
13 23 42 40 64 74 82 97 77 77 81 07 45 32 14 08 32 98 94 07 72 93 85 79 10 75 14 52 36 28 19 95 50 92 26 11 97 00 56 76 31 38 80 22 02 53 53 86 60 42 04 53 15 37 85 94 35 12 83 39 50 08 30 42 34 07 96 88 54 42 06 87 98 35 85 29 48 39 16 70 29 17 12
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